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Dúo Ibérico Bellota (Chorizo/Salchichón)

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LUSITANIA FOOD

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Explotación porcina ubicada en la zona suroeste de Extremadura, Cuna del Jamón de Bellota. Disponemos de dehesa, ganadería, fábrica y bodegas propias así como “Sala Blanca” con equipo personal para los distintos tipos de loncheados y envasados al vacío o mediante Gas Inerte. Ofrecemos una serie de productos ibéricos de elaboración propia y artesanal, jamones, paletas y embutidos de cerdos ibéricos puros de bellota criados en la Dehesa Extremeña. Como Proveedores de Calidad, ofrecemos una selección de las mejores variedades de Vinos Portugueses, Quesos Manchegos D.O. y Aceite Virgen Extra de la más alta calidad.

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DEHESA DEL CONDE EXTREMADURA

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Somos ganaderos, tenemos un buen cochino y de él sacamos los mejores productos. A nuestros cochinos les hacemos el seguimiento desde la crianza hasta el sacrificio lo que nos permite poner a su disposición nuestros excelentes jamones, paletas, lomos y embutidos de bellota.Un excelente cerdo ibérico cebado en el campo del que obtenemos la calificación de "Bellota 100% Ibérico" y de “cebo de campo”. Contamos con más de 4.000 Hectáreas de monte de encinas centenarias en Extremadura donde seleccionamos, criamos y alimentamos nuestros cerdos de raza ibérica. La crianza y el seguimiento del cochino hace que nuestros productos sean excelentes y se diferencien por su calidad.
IBÉRICOS EN LONCHAS

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Ibéricos en Lonchas ofrece bandejas de jamón y paletas cortado a mano por el Maestro Cortador Juan Rodríguez, además de jamones y paletas por piezas enteras, y le ofrecemos el servicio de corte sobre el jamón o paleta que usted nos compre.Los jamones y paletas que ofrecemos a la venta en piezas enteras o para el corte, pueden ser de bellota, de cebo campo o de cebo todos de la máxima calidad garantizada.También le ofrecemos nuestro servicio de corte para todo tipo de fiestas y eventos.COMO CONSUMIR EL JAMÓN LONCHEADOAntes de abrir un sobre es conveniente ponerlo debajo del grifo de agua caliente durante medio minuto, y calentar un poco en el microondas el plato donde se vaya a servir.Antes de servirlo dejarlo sobre cinco minutos para que se oxigene y tomo todo su sabor.JAMÓN IBÉRICOLa nueva normativa sobre el jamón ibérico aprobada el 10 de enero de 2014 hace esta clasificación: En cuanto a la raza: Jamón 100% Ibérico: Proviene de un cerdo hijo de padres 100% ibéricos inscritos en el libro de la raza.% Ibérico: En este caso debe venir acompañado del % de cruce que tiene de raza Duroc. Por ejemplo: “75 % ibérico” sería fruto de una madre 100% ibérica y de un padre, resultado de madre 100% ibérica y padre cruzado con cerdo Duroc.En cuanto a la alimentación: Jamón de Bellota: Proviene de un cerdo ibérico criado en libertad en las dehesas y que en sus últimos meses de engorde ha sido alimentado de pastos naturales y bellotas.Jamón de Cebo de Campo: Proviene de un cerdo ibérico criad
SEFOODS

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Sefoods.es es una Empresa Extremeña que nace con el objeto de ofrecer un nuevo concepto de Plataforma de Distribución de Productos de Alimentación, exclusivamente online, con una calidad diferenciada, bien porque tengan el sello de la Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G.), de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), Producción Ecológica, o aquellos seleccionados y catalogados como Gourmet, que garanticen su calidad, cuidada elaboración y sus propiedades.
REGALOS GOURMET ONLINE

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Regalos Gourmet Online es una tienda virtual donde podrá encontrar los mejores alimentos y regalos de España, producidos de manera artesanal y con las mejores Denominaciones de Origen como Pimentón de la Vera, Tortas de la Serena, jamones y embutidos Dehesa de Extremadura, vinos Ribera del Guadiana, Ribera del Duero, La Rioja, etc. Además, contamos con primeras marcas de productos gourmet y cosméticos naturales elaborados con materia prima de primera calidad.También podrás encontrar una gran variedad de regalos y detalles ideales para cualquier evento, como bodas, comuniones, ocasiones especiales, regalos de empresas, cestas de navidad, ect. Regalos Gourmet Online pretende ser una ventana abierta a los paladares más exigentes que, sin duda, quedarán totalmente satisfechos con la calidad de los productos que les ofrecemos. Le aseguramos que la cuidadosa selección de los productos les dejará totalmente satisfechos tanto a usted como a su receptor.

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ALIMENTOS CARNICOS DE EXTREMADURA ALICEX

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Alimentos Cárnicos de Extremadura, Alicex, es fabricante y distribuidor de patés y cremas untables en monodosis y latas esterilizadas . Y aprovechando lo mejor de la dehesa extremeña, también llevamos a su mesa nuestros jamones, paletas, embutidos y carnes del cerdo ibérico. Fabricamos una amplia gama de productos para el sector de la restauración. Cada día miles de personas en colegios, hospitales, hoteles, restaurantes y cafeterías disfrutan de nuestros productos hechos con materias primas de primera calidad.

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