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Aceitunas

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TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE SALSAS

España

En Técnicas de Elaboración de Salsas tenemos un reto: con productos naturales y de primera calidad, producir las mejores salsas, vinagretas y aliños, para contribuir al disfrute de la comida diaria de todos nuestros consumidores. Fabricamos marcas propias (Olivera d'Atenea y Bio d'Atenea), así como marcas para terceros. Contamos con una dilatada experiencia en el desarrollo de nuevos productos (desde el planteamiento inicial hasta el envasado final del producto), consiguiendo así una amplia variedad de salsas que satisfagan las necesidades actuales del mercado. De este modo conseguimos producir, innovar y crecer, dando respuestas claras, con un alto nivel de personalización, colaborando con nuestros clientes durante todo el proceso de creación del producto, manteniendo y destacando las propiedades de cada uno de los ingredientes y atendiendo siempre, las demandas y necesidades de un mercado cada vez más exigente. En Técnicas de Elaboración de Salsas trabajamos bajo los estrictos estándares de calidad de la norma IFS y nuestros productos veganos cuentan con el sello V-LABEL.

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OLIVADA OLIVERA D'ATENEA

OLIVADA ARBEQUINA OLIVERA D'ATENEA

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OLIS BELLAGUARDA

España

Nuestra tradición artesana en la elaboración de aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina se inicia en 1921. Más de 100 años cultivando el mismo fruto, avalan el saber hacer de Aceites Bellaguarda con la obtención de productos marcados por la gran intensidad aromática. Olis Bellaguarda, es una sociedad de 60 productores heredera de la tradición olivarera de tres generaciones. Producir un aceite de gran calidad, es el principio que rige toda nuestra labor. La producción anual de la sociedad, requiere la implantación de una meticulosa dedicación en todo el proceso que permite poner el foco en la calidad. Olis Bellaguarda contrasta la calidad de sus productos con el valor añadido que nos aporta el reconocimiento en numerosos concursos nacionales e internacionales. 100% Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet, 100% de Bellaguarda.
PROQUINAT S.L.

España

PROQUINAT es una compañía española que desde hace más de 20 años fabrica y comercializa toda clase de ceras y parafinas para la industria química, del papel, velas, cosmética y madera.Nuestra localización en Barcelona (España), nos ha permitido situarnos como uno de los principales proveedores de ceras y parafinas del sur de Europa y norte de África. Asimismo nuestro extenso portafolio de productos nos coloca como una de las compañías más especializadas en este tipo de productos.
CONSERVAS DANI S.A.

España
AGRICOLA FALSET-MARCA SCCL.

España

Vinos, vermut y aceite de oliva virgen extra (AOVE) 100% producción propia. Las familias que integramos la Cooperativa agricola somos los propietarios de nuestras tierras, plantamos, cuidamos y recogemos los frutos. Elaboramos los vinos y vermut en nuestras bodega centenaria en Falset y el aceite en nuestras instalaciones de Marça. Un legado que ha pasado de generación a generación, que han sabido adaptarse a los cambios e innovar. La calidad fue uno de los objectivos de la unión de estas familias y continua siéndolo hoy dia. Nuestros vinos estan amaparados por la D.O. Monsant y el AOVE por la D.O. Siurana. Vinos y aceite representativos del territorio (comarca del Priorat), elaborados con variedades autóctonas: garnacha tinta, cariñena, garnacha blanca, macabeo (vinos) y aceitunas arbequinas (aceite). La zona es una planície rodeada de pequeñas montañas que permite la influencia del Mediterraneo, junto con los contrastes de temperatura a lo largo del año crea un microclima especial. Todo junto realza las características mas notorias de nuestros vinos: frescor e intensidad. A su vez, la variedad de suelos y la diversidad de fincas nos permiten escoger las mejores uvas para cada vino.

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MON ERMITAGE (EXTRA VIRGIN OLIVE OIL)

España

Mon Ermitage nace de la ilusión de una familia para seguir con la tradición del cultivo del aceite de oliva virgen extra en la zona de las Garrigues y la Segarra, Catalonia (Spain). Nos dedicamos a la producción y comercialización del aceite de oliva virgen extra de aceitunas 100% arbequinas tanto en diferentes formatos PET y cristal como también el innovador formato Bag in Box. -> Del fruto de nuestro trabajo fuimos galardonados con el Primer Premio ESAO AWARDS Productor de Catalunya 2018-2019. También obtuvimos este premio el año 2017-2018. Ofrecemos diferentes gamas de aceite de oliva virgen extra en función de su calidad, la gama Premium, Aurum y Excellent, y por otra parte, aceites condimentados con productos deshidratados 100% naturales. Siguiendo las reglas de la agricultura biodinámica el acetite adquiere las propiedades nutritivas de cada esencia, sin conservantes, colorantes ni aditivos. Algunas de las esencias de éxito son la Trufa Negra, el Azafrán, la Guindilla, las Algas, las Setas, etc.
AGRÍCOLA DEL CAMP S.C.C.L.

España

Montebre SCCL es una Cooperativa de Segundo Grado que reúne otras entidades Cooperativas de Primer Grado de la Comarca del Montsià. Montebre SCCL será el primer Grupo Cooperativo de aceite de Cataluña con unas producciones medianas de ocho millones de kilos de aceite de oliva. Nuestras Marcas: Iberolei: Aceite de oliva etiqueta negra DOP de aceites del BaixOli d'oliva etiqueta negra DOP d'olis del Baix Ebre - Montisà Verge extra Grusco, Cosenia i Cooperativa Freginals: Este aceite de oliva está elaborado a partir de una estricta selección de aceitunas sanas, maduras i enteras, teniendo una especial cura en el prensado i filtraje. Verge Grusco y Cosenia: Este aceite de oliva se obtiene de las mismas variedades que las anteriores, és decir, de Olivos Autóctonos del Montsià. Iberolei Millenari: Montebre S.C.C.L. con su afán de seguir aumentando su gama de productos con el distintivo DOP, saca al mercado aceite de la variedad Farga de Olivos Monumentales y milenarios.
TERRA CATALANA

España

El aceite de oliva VIRGEN EXTRA no filtrado procede del terruño catalan de REUS. TERRA CATALANA es la empresa familiar que produce y vende este aceite de oliva Virgen Extra - No filtrado - 100% natural. Nuestras aceitunas son "ARBEQUINAS"pequeñas y delicadas , famosas en el mundo entero por la calidad del aceite de oliva que producen, mezclando ligereza, suavidad y finura. Su gusto, su aroma afrutado y su acidez muy baja (tasa < a 0, 5%) hacen que nuestro aceite de oliva VIRGEN EXTRA sea incomparable.

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