caracoles trabajados

Helixland es una moderna unidad verticalmente integrada que desde 2011 se dedica a la producción y transformación de caracoles criados de alta calidad. Sus fundadores son Thomas y Nikolaos Giannikotsios, con estudios en ciencias agronómicas y veterinarias. La unidad incluye las granjas donde se produce los caracoles y el espacio de laboratorio donde se transforman los caracoles y se elaboran...

... nuestra experiencia técnica, así como la optimización del proceso de producción, nos permite ahora dirigirnos a un rango aún mayor de colaboraciones, manteniendo la calidad del producto en los mismos niveles. Nuestros caracoles vienen acompañados de su certificado de salud, que es firmado por un veterinario oficial del estado griego y certifica que son aptos para el consumo humano o procesamiento...