cocina sarda

PASTA GIRARDI es una empresa artesanal organizada de Piemonte, especializada desde 1997 en la producción diaria de pasta fresca, raviolis, lasañas y platos gourmet listos de alta calidad para los profesionales del sector alimentario (HORECA) y para la venta al por menor, tanto independiente como organizada. Cada uno de nuestros productos es el resultado de una constante atención a la investigación...

...Las almendras son un ingrediente muy utilizado en diversas cocinas tradicionales del área del Mediterráneo, en particular en la cocina siciliana, en la cocina sarda y en la cocina pugliese, tanto en platos dulces como salados. Se recolectan a mano y con varas (bastones flexibles de entre 3 y 5 metros) durante el periodo de agosto a septiembre y se utilizan tanto en la cocina (pesto a la trapanese...

...L'Arredamus S.r.l. es una empresa sarda, fundada en 2011 a partir de una experiencia de treinta años en el campo del mobiliario y sus componentes. La actividad principal de trabajo en madera va dejando cada vez más espacio a la creación de muebles y ambientes. Arredamus se encarga de todas las fases de producción del mobiliario, desde el diseño hasta el montaje. Somos una realidad consolidada...

... esmero por el chef. Los sabores de la cocina tradicional y el ambiente sencillo pero elegante hacen de La Piccola Trattoria uno de los restaurantes más apreciados de Padua. Algunos ejemplos: Mazzancolle crujientes con ensalada de puntarelle, naranjas y polvo de bottarga de Muggine, Fregula sarda con ragú de pescado y alcachofa espinosa sarda, Brasato al Cannonau con pastelito de alcachofas y arroz con azafrán de San Gavino. Postres y pan caseros. Carta de vinos con un centenar de etiquetas de renombrados vinos sardos. Cada mes hay noches temáticas.

... los postres, hechos en casa, que se ofrecerán al final de la comida para cerrar con dulzura. Si la cocina sarda les intriga o si simplemente quieren comer buen pescado en un ambiente informal pero atento a las necesidades del cliente, seguramente apreciarán la Osteria Ippodromo de Milán. Vengan a visitarnos en Milán, en Via Novara 127. Llamen al número 024526524.

...hoteles y resorts. Siempre damos respuestas efectivas y adecuadas a quienes creen en nosotros. Proponemos: excursiones en barco, en trenecito verde en el corazón de Cerdeña, en 4x4 por el Gennargentu y en Barbagia. Además, ofrecemos cocina típica sarda, almuerzos con los pastores, catering de autor para eventos,...

... selección de cervezas y vinos. Cena sarda con cochinillo solo con reserva. Se realizan entregas nocturnas a domicilio en San Donato Milanese y San Giuliano Milanese. La Locanda del Gianpy se encuentra en Via Unica Bolgiano, 4 en San Donato Milanese. Para más información, o para reservar una mesa, llama al 0221061605.