Bélgica, Plombières
...Los polvos de leche entera se obtienen de leche de vaca pasteurizada y homogeneizada a través del proceso de evaporación al vacío, que elimina toda el agua. El producto resultante es leche entera concentrada, que se seca posteriormente por pulverización. Tiene un contenido de humedad de un máximo del 5% o menos y un contenido de grasa de un máximo del 26% o 28%. *se encuentran disponibles productos más estandarizados.
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