cocina de gas y eléctrica Bélgica

... sea el movimiento, mayor será la energía y el calor transferido al recipiente. En principio, la teoría de la cocción por inducción es simple, siempre que, por supuesto, el material del recipiente sea adecuado: macizo y magnetizable. Las ventajas: 25 % más rápido que el gas (0 a 100°C en 10 segundos). Ningún riesgo de quemaduras, superficie de cocción fría. El 90 % de la energía utilizada se restituirá donde sea necesario en la olla. Facilidad de mantenimiento. Referencia:E17/4ID8T(230/3)-N Marca:Diamond Europe...