cervecería artesanal Bélgica

... como "grands crus". ¡La alianza de la Tradición y la Modernidad! Tales son las palabras clave de la empresa, verdadero credo de los responsables de la cervecería de Brunehaut. Tradición, porque la cervecería artesanal conserva su modo de fabricación completamente natural de cervezas de alta fermentación y refermentadas en botellas y barriles. El resultado: un panel de una decena de cervezas...

...Millevertus es una cervecería artesanal. Nuestra gama de cervezas es la expresión de un camino incesante en la búsqueda de estilo y sabor. De inspiración tradicional belga: rubia, morena, triple, cuádruple, ámbar. De inspiración extranjera: stout, ahumada. De inspiración culinaria con especias utilizadas "a la manera del lúpulo" en decocción caliente o fría: blanca, pimientas, azafrán... La...

Una de las cerveceras más creativas del momento es una mujer, Hildegard van Ostaden. Como cervecera de Urthel en Ruiselede, West Flandes, ideó la serie de cervezas Urthelbieren, que se elaboran con paciencia y tranquilidad en la cervecería Bierbrouwerij De Koningshoeven en Berkel-Enschot, siguiendo la auténtica tradición cervecera flamenca. Nuestras cervezas: Saisonnière, Hop-It, Samaranthe.

...Cervecería belga artesanal fundada en 1996 por un ingeniero industrial. Rango de productos: -Saint-MONON rubia con miel 8 %, tipo triple -Saint-MONON ámbar 6.5 % y oscura 7.5 % (medalla de oro en el Campeonato Mundial de Cerveza de 1998) -Mix HOP 6.5% suave y rica en lúpulos (Mejor Cerveza Belga de Valonia 2014) La cervecería se encuentra en las Ardenas belgas, en la provincia de Luxemburgo, una tierra de vacaciones bien conocida. Nos esforzamos por trabajar de manera artesanal y natural, tratando de limitar al máximo nuestro impacto ecológico. Mercado: +/-70 % en Bélgica y 30 % en exportación.

Promover nuestras cervezas en Bélgica y más allá, con un enfoque en una fuerte presencia regional. No queremos perder de vista nuestro mercado local. Los marcas “Pater Lieven” y “Buffalo” deben ser cuidadas y perfiladas de manera reflexiva en el mercado. Mantener viva la tradición de las generaciones anteriores y continuarla siendo artesanal donde sea posible, pero también innovadora y moderna donde sea necesario. Mantener la cultura abierta de nuestra cervecería abriéndola a visitantes y actividades seleccionadas que contribuyan a la notoriedad de nuestras cervezas.

Fundada en la primavera de 2013 por Nicolas y Mélissa Résimont, la Brasserie de la Lienne es una microcervecería artesanal establecida en el corazón de la hermosa región de las Ardenas Belgas, entre las provincias de Lieja y Luxemburgo. Ha encontrado su lugar en una antigua granja donde los tanques de fermentación han reemplazado los comederos, y donde el pajar se ha transformado en una sala de...

La producción de una cerveza de terroir artesanal, elaborada con productos naturales de la región. La cebada es cultivada por dos agricultores en las tierras del pueblo, a 1 km de la cervecería, y se transforma en malta en la maltería del Castillo, situada a 7 km de Basècles. El lúpulo proviene en parte de plantas de lúpulo cultivadas en las tierras de la cervecería. La madera, patrimonio histórico del sitio, se utilizará para la fabricación de los barriles en la cervecería. La elección se ha centrado en el álamo, árbol del Hainaut. Nuestras cervezas: La Diôle y la Basèque.

... cervecería artesanal. La cervecería De Bie contaba con un café de conversación, cerveza y comida, además de una tienda de cervezas y una cervecería completamente nueva. En 2011, la cervecería De Bie se mudó a Wakken (Dentergem) a una granja completamente renovada donde se puede seguir el proceso de elaboración de la cerveza desde el campo de lúpulo hasta el embotellado, con la posibilidad de degustar 10 increíbles cervezas locales, cada una con su sabor típico. Nuestras cervezas: Blonde Bie, Zatte Bie, Riebedebie, Stoute Bie, Helleketelbier, Hellekapelle, Kriekedebie.

La cervecería De Graal es una cervecería aún joven, artesanal pero a la vez automatizada, ubicada en Brakel, en el corazón de las Ardenas Flamencas. La cervecería del cervecero diplomado Wim Saeyens ha estado activa desde 2002 y ha experimentado un crecimiento constante durante ese tiempo. Gracias a las continuas inversiones en nuevas tecnologías, la cervecería De Graal ha logrado seguir el...

Como cervecería artesanal, elaboramos nuestras cervezas a pequeña escala, con un bajo grado de mecanización y con mucho amor por la elaboración y las cervezas producidas. También el embotellado, el colocación de chapas y el etiquetado se realizan en la propia cervecería. La cervecería artesanal Donum Ignis elabora en Snoa (Sinaai). Se puede afirmar con razón que NOORderbierke y ZUIDerbierke son...

...Huisbrouwerij Den Tseut es una pequeña cervecería artesanal en el centro del pueblo de Oosteeklo. El nombre "den Tseut" se refiere al apodo de los habitantes de Oosteeklo, los cerdos. Oosteeklo es una comunidad porcina y Den Tseut es el dialecto para cerdo. Comenzamos en junio de 2008, cuando se elaboró nuestra primera cerveza, nuestra cerveza de la casa Den Tseut. Seguimos siendo pequeños y artesanales, pero ya tenemos varias cervezas en nuestra lista: Den Tseut, Den Bras, Den Bi3r, Belle Cies, De Mulder, Den Krulsteirt y Hoppesnoet.

...En el corazón de los embalses de Eau d'Heure, entre Beaumont y Philippeville, esta cervecería artesanal se encuentra en un antiguo edificio ferroviario. Antiguo granero transformado en cervecería y bar-restaurante. Producción de cervezas tradicionales y biológicas certificadas por CERTISYS. Todas nuestras cervezas son de alta fermentación: La Joseph, La Sara, La Noël de Silenrieux, Le Pavé de l'Ours, La Bière d'Autruche, La Cuvée des Lacs de l'Eau d'Heure, La Kriek de Silenrieux.

La cervecería artesanal de Marsinne tiende hacia un máximo de sostenibilidad. En esta reflexión, es esencial crear una empresa visionaria, una empresa del siglo XXI. Una gestión drástica de la energía y de los desechos debería permitir, en un plazo de 2 a 3 años, producir una cerveza completamente neutra tanto en términos de energía como de emisiones de CO2 y contaminantes. La Leopold 7, sabrosa...

La Brasserie Caulier produce cervezas artesanales de muy alta calidad: Bon Secours y Paix Dieu.

... entre amargor y sabor afrutado. Siempre ávidos de creación, François y Renaud lanzan 2 nuevos conceptos en 2014: Torpah, son 3 cervezas single hop que destacan el trabajo de 3 lúpulos diferentes partiendo de una base idéntica de maltas. Black {C}, es un stout, una cerveza negra con aromas de café muy tostados. Sin especias y sin ningún aditivo, Black {C} está garantizada como no filtrada y no pasteurizada. Más allá de estas cervezas, la Cervecería {C} también es un brewpub, terrazas y una sala de elaboración para visitar, todo ello en un entorno verde ubicado en el centro de la ciudad de Lieja.

La cervecería Saint-Monon es una empresa familiar que nació en 1996, ubicada en el ala de una granja, en el límite de las Ardenas y la Famenne. La producción actual es del orden de 600 hl. Las principales cervezas producidas son: la Saint-Monon ámbar (6,5 % alc.), la Saint-Monon oscura (7,5 % alc.) y la Saint-Monon con miel (8 % alc.).

El cervecero de cereales originales. SAISON AVENA: cerveza belga artesanal refermentada en botella en la pura tradición de las Saisons de la provincia de Hainaut. SARAZEN: cerveza belga artesanal refermentada en botella. De un hermoso color dorado, la Sarazen se distingue por su suavidad sutil y generosa aportada por el trigo sarraceno. Esta cerveza es rica en sabores y aromas afrutados.

La cervecería Stadsbrouwerij Gruut está situada en el corazón de Gante. Es una cervecería única porque no se utiliza lúpulo, sino una mezcla de hierbas como ingrediente. La variedad de cervezas: Gruut Amber, Gruut Blond, Gruut Bruin, Gruut Wit, Gruut Inferno. Puede utilizar nuestra sala para organizar actividades de team building en combinación con animación en Gante. Por ejemplo, un paseo en barco. Pero también inauguraciones, recepciones, desayunos...

... Italia y, desde hace poco, también a Japón. Además, en Suecia, De Glazen Toren ha sido reconocida como proveedor nacional por el importador estatal "Systembolaget". Otros países incluyen Columbia Británica, Canadá, Austria, Dinamarca y, desde 2014, también Australia. Desde hace un tiempo, la cervecería también está trabajando, como proveedor aceptado del grupo "Delhaize", en fortalecer su posición en el mercado belga.

...La cervecería de l'Elfique, situada en Aywaille, donde numerosas leyendas han popularizado la presencia de elfos, te invita a descubrir sus cervezas artesanales. La cervecería te recibe en este encantador pueblito de "Sur la Heid", ubicado en las alturas de Aywaille, en la cima de la famosa "Côte de la Redoute". El creador de l’Elfique está muy interesado en el mundo misterioso de los Elfos y...

Situada en el centro de Éprave, un pequeño pueblo de la comuna de Rochefort, la Cervecería de la Lesse es una cooperativa con finalidad social creada en 2011 por un grupo de viejos amigos de la zona. Apasionados por la cerveza, preocupados por el futuro de su tierra y desilusionados con el funcionamiento del sistema económico dominante, desean, a través de esta nueva cervecería, participar en la...

La más pequeña cervecería oficial de Bélgica Brasserie Inter-Pol Au Grand Café (al lado de la cervecería). 2 cervezas para degustar: Witte Pol (una blanca) y Zwarte Pol (una milkstout) y también otras cervezas de la región como La Chouffe, Orval, etc.

... cerveza en la cervecería Boelens: Cada amante de la cerveza sueña con alguna vez poder elaborar su propia cerveza, pero la inversión suele ser muy grande si se quiere establecer una cervecería amateur. Es común que personas o asociaciones deseen hacer una cerveza propia con un carácter único. Todas las cervezas son refermentadas en botella.

Nuestros principios: En nuestras cervezas solo se utiliza lúpulo de nuestra propia empresa de lúpulo. Todas nuestras cervezas se elaboran en nuestra propia cervecería. Todas nuestras cervezas son 100% orgánicas. Nuestras cervezas especiales se elaboran de la manera tradicional belga, con nada más que la mejor malta de cebada, lúpulo belga, levadura y agua. Solo utilizamos materias primas que provienen de la agricultura orgánica: estas están llenas de sabor y se cultivan con respeto por la naturaleza y los ciclos naturales.

Fabricación artesanal de cerveza de mesa y limonada desde hace más de 125 años. Cerveza de mesa rubia y morena. Cerveza especial ligeramente alcohólica. Limonada de naranja, limón blanco, limón amarillo.

La cervecería De Ranke tiene las siguientes cervezas en su surtido: Guldenberg, XX Bitter, Père Noel, Kriek De Ranke, Cuvée De Ranke, Noir de Dottignies.

...De Leite se aferra al carácter artesanal y opta decididamente por la calidad. 'Queremos seguir disfrutando de la elaboración de cerveza. Todas nuestras cervezas son de alta fermentación con refermentación en botella. Cada cerveza cuenta con una etiqueta artística, diseñada por artistas. Nuestras cervezas: Femme Fatale, Bon Homme, Enfant Terriple, Cuvée Mam'zelle, Ma mère spéciale, Cuvée Jeun'homme, Cuvée Soeur Ise, Fils à Papa.

La cervecería Caracole produce de manera tradicional 4 cervezas belgas de carácter: la Caracole, la Troublette, la Saxo, la Nostradamus. Situada en Falmignoul (Dinant) en un edificio pintoresco que data del siglo XVIII, la cervecería abre sus puertas todos los sábados por la tarde o con cita previa para visitas guiadas y degustaciones. Se ofrecen numerosos servicios a la carta, como la elaboración de cerveza a medida, el alquiler de nuestra sala para eventos, etc.

Reynaert de Vos no solo es una conocida leyenda en Flandes, sino que también es el símbolo de nuestra cervecería, que fue fundada en 2011. Poco después, se elaboraron las primeras cervezas: una Rebelle Blond y una Bruin, ambas con un 6,5% de alcohol. En agosto de 2013 lanzamos al mercado una tripel del 8,5%. Con miras a las festividades, presentamos una cerveza ideal para aperitivos: Rebelle...

La Trouffette, cerveza del País de Bastogne, se presenta en Blonde, Brune y Rousse y, según la temporada, Belle d’Été y Givrée. La BPA Bastogne Pale Ale, una IPA ligera de estilo rubio con espelta, es la última creación de la cervecería. Todas estas cervezas de alta fermentación son no filtradas y refermentadas en botella.