tripas Bélgica

...La preparación y clasificación de tripas naturales es un oficio - un arte - donde la experiencia y la precisión son de suma importancia. La tripa natural, después de todo, no proviene de una máquina, es un producto de origen natural con un calibre (diámetro), longitud y propiedades variables. La habilidad y el trabajo artesanal implican limpiar y clasificar las tripas naturales para crear un...