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Ingredientes de alta calidad

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WOLF BUTTERBACK KG

Alemania

Wolf ButterBack es fabricante desde hace más de 20 años de productos congelados de panadería y pastelería con calidad superior. La principal baza de la empresa son los croissants, los bollos daneses rellenos y los tentempiés sabrosos con mantequilla de marca. Con más de 500 empleados, contamos con una única sede para la fabricación y administración en Fürth (Alemania), donde producimos panadería de calidad con un alto nivel artesanal. Una alta participación del personal, con mucha mano de obra especializada procedente de la panadería artesanal, en combinación con las más modernas técnicas de fabricación, garantiza una alta y constante calidad. La empresa utiliza exclusivamente ingredientes de máxima calidad. Por tanto, usamos solo mantequilla pura de primera calidad para la masa laminada, mientras que los rellenos, dulces y salados, se confeccionan principalmente a partir de recetas propias de calidad comprobada. Las masas se dejan reposar hasta 8 horas para que se desarrolle el sabor y las galletas permanezcan durante mucho tiempo frescas. Desde hace varios años, la empresa cuenta con la certificación IFS de "higher level" (alto nivel).

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DIE BESTE KÖCHIN - DELICATESSEN, SPREADS, ANTIPASTI & GOURMET PRODUCTS

Alemania

Die Beste Köchin («La mejor cocinera») es una empresa familiar con sede en Múnich, fundada por Athina Navrosidu en 1994; desde entonces, la compañía elabora productos de primera calidad con recetas propias, tanto de origen griego como internacionales. Nuestro surtido de productos consta de pastas y cremas para untar, aperitivos, frutos secos, exquisiteces y mucho más. Además, importamos al mercado alemán distintos productos griegos de la más alta calidad, como, p. ej., aceite de oliva, aceitunas, queso feta, guindillas, pasta de sésamo y otros artículos. Nuestros productos están disponibles en multitud de mercados, charcuterías de primera clase, tiendas de cocina gourmet, tiendas de exquisiteces y restaurantes de Alemania y de toda Europa. (Exportación a toda Europa). Trabajamos con ingredientes selectos y frescos para elaborar deliciosas exquisiteces con mucho mimo. La mayor parte de nuestras materias primas proceden en origen de proveedores griegos cuidadosamente escogidos; gracias a ellos, nuestros productos acabados se caracterizan por el inconfundible y apreciado gusto del Mediterráneo.
OTTO FRANCK IMPORT GMBH & CO. KG

Alemania

Desde hace 100 años, Otto Franck Import se dedica al comercio de productos alimenticios de calidad y larga conservación. Nuestros competentes empleados, autodidactas en su mayor parte, se encargan de todo el proceso de importación, desde la selección de los proveedores más adecuados para el transporte y la importación hasta la entrega en el destino deseado. Entre nuestros clientes se cuentan comercios minoristas de alimentos de todos los tamaños, la industria alimentaria de procesamiento y los mayoristas de alimentos. Además de Alemania, también abastecemos a más de dos tercios de los países de la Unión Europea, así como una selección de terceros países como Estados Unidos, Reino Unido y Suiza. La gama de productos de Otto Franck comprende más de 2000 productos. Gracias a las relaciones duraderas que mantenemos con productores de todos los continentes, podemos importar productos comestibles de larga duración y alta calidad a precios atractivos. La especialidad de nuestro negocio comercial son las conservas y los productos congelados y ultracongelados, así como el café expreso y los ingredientes para helados.
HÖHENRAINER DELIKATESSEN GMBH

Alemania

La empresa Höhenrainer produce fiambre de pavo a partir de carne pura, 100 % de pavo. Nuestros productos tienen poca grasa, muchas proteínas de alta calidad y por ello son sabrosos y variados. Con más de 35 productos, le ofrecemos la máxima calidad alemana de la tradición familiar. Una calidad puntera y un disfrute absoluto son nuestra prioridad. Para ello, utilizamos solamente los mejores ingredientes, indicados en las recetas tradicionales y procedentes de auténticas carnicerías alemanas. La producción la realizamos en nuestra Baviera natal. El nombre de Höhenrainer procede del pueblo Großhöhenrain, donde se encuentra nuestra empresa. Georg Lechner, el fundador, en aquel tiempo traía el pavo a Baviera siguiendo la tradición bávara (ya desde entonces nuestra empresa es una propiedad familiar). Con nuestros trabajadores, profesionales experimentados y con larga experiencia, garantizamos la tradición bávara en la producción de embutido. En total, contamos con un equipo de cerca de 200 empleados. Nos formamos a nosotros mismos: muchos de nuestros antiguos aprendices ocupan ahora puestos de trabajo dentro de la empresa en los que tienen una gran responsabilidad.
GOURMETBACK GMBH

Alemania

Gourmetback GmbH, con sede en Ratisbona (Alemania), es una panificadora artesanal centrada en la elaboración de productos horneados congelados y aperitivos para clientes nacionales e internacionales mayoristas y minoristas, hoteles y restaurantes. . Ofrecemos panecillos crujientes, deliciosos panes, ciabatta y focaccia italianas, aromáticas baguettes y aperitivos. Puede elegir, por ejemplo, que sean de patata, de espelta, que contengan toppings o un ingrediente de masa de su elección, así como con forma de espiral, barqueta o panecillos redondos. Toda la gama también está disponible con calidad ecológica. Nos sentimos orgullosos de nuestros productos de alta calidad, por eso vivimos la auténtica artesanía panadera utilizando técnicas modernas de producción. No podemos ni queremos prescindir de la competencia profesional de nuestros panaderos capacitados. En Gourmetback, todos los puestos clave están ocupados por empleados que han aprendido el oficio de panadero desde cero. Al fin y al cabo, la calidad de Gourmetback radica en el conocimiento tradicional.

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