Alemania, Buxtehude
...La goma guar se utiliza como emulsionante (por ejemplo, en helados) o como espesante natural y también es un componente común en gel para el cabello. La goma guar (E412) se emplea en las industrias farmacéutica, cosmética, del papel y alimentaria, así como aditivo en el tabaco. Por ejemplo, sirve como emulsionante (en helados) o como espesante natural y es un componente frecuente en gel para el cabello. En la UE, la goma guar está aprobada como aditivo alimentario (número E 412) para alimentos en general (incluidos los productos "bio").
Desde hace 30 años, ACT distribuye con éxito una cantidad en constante crecimiento de materias primas de la mejor calidad certificada. Fundada en 1985 en Hamburgo por el Dr. Ramin Ghaffari, ACT es hoy una empresa en crecimiento con más de 60 empleados a nivel internacional. Nuestras oficinas se encuentran en la ciudad hanseática de Hamburgo y en 12 ubicaciones adicionales en todo el mundo. Los éx...
Alemania, Hamburg
...La goma guar se obtiene del endospermo de la planta de guar, Cyamopsis tetragonolobus. Pertenece a la familia de las leguminosas. La llamada judía de arbusto se cultiva principalmente en India y Pakistán de julio a diciembre. Sin embargo, la calidad, disponibilidad y precios dependen en gran medida del monzón durante este período. Rajasthan, Gujarat y Haryana son algunas de las principales...
Alemania, Eresing
... polisacárido de cadena larga. El compuesto de carbohidratos tiene una alta capacidad de retención de agua. Cantidades mínimas de goma guar hacen que el agua pierda su viscosidad. Calidades: 5000, 3500, orgánico Número CAS: 9000-30-0 INCI: Cyanopsis Tetragonalba EINECS: 232-635 Durabilidad: 18 meses Almacenamiento: debe almacenarse en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, en envases sellados.
Alemania, Hamburg
... cocinar, lo que permite que se conserven la mayor cantidad posible de nutrientes en tu comida. Dado que nuestra harina de semilla de guar está compuesta en casi un 80 por ciento por fibra, tiene un efecto muy expansivo: esto no solo es genial para tus panes recién horneados, que quedarán esponjosos, sino también para tu figura, ya que los alimentos con harina de guar te sacian más rápido y por más...
...Goma konjac, Carragenina, Enzima, Transglutaminasa, Goma guar, Xantano, Fosfato, Proteína, Agentes gelificantes, Agentes espesantes, Emulsionantes, CMC, Celulosa.
...Ofrecemos: Agar Agar Carragenina Gelatina etc. Glicerina Goma guar Goma de algarrobo Mannitol Pectina Sorbitol Tragacanto Xantano...
Alemania, Hamburg
Su socio competente en la industria alimentaria La empresa A. Schmidt & Co. GmbH ha estado desarrollando sistemas de estabilización específicos para la industria alimentaria y de delicatessen durante más de 65 años. Somos un socio confiable para soluciones óptimas en la búsqueda y el uso de las mejores materias primas para sus productos. Nuestro servicio abarca desde el desarrollo de recetas en...
Alemania, Lubeck
... guar, goma arábiga, xantano, harina de tara, sorbitol, harina de konjac, carbonato de sodio, bicarbonato de potasio, carbonato de magnesio, cloruro de calcio, cloruro de magnesio, sulfato de calcio, glucono-delta-lactona, gluconato de sodio, vainillina, cloruro de sodio, maltodextrina, polvo de arroz y mucho más.
Importador de goma guar de India. Proveedor de hidrocoloides y fosfatos.
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