... el rechazo de producción Reducir devoluciones Maduración del pescado Tiempos de almacenamiento Salmuera / Inyección de pescado Palitos de cangrejo "surimi" Estabilización "Elasticidad" Mariscos y su sabor Salchichas de pescado / Salchichas Especias Rendimiento + Color Glaseado Rancidez Manchas negras en los camarones...

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