SERGIO CRIVELLI - AL MERCATO DEL PESCE

Presentamos el RISTORANTE ITALIANO Di Sergio Crivelli, con Pasta Fresca, Pizza, Trufas Negras y Embutidos de Umbría, Risottos, Escalopinas y Postres caseros, y para terminar un buen café IZZO de Nápoles y un Limoncello Casero. El chef Sergio Crivelli nació en Spoleto, reconocido mundialmente como centro gastronómico, ha vivido en Asís, pasando por varias ciudades italianas, como Terni, Milán, Roma. Su trayectoria internacional incluye Lausana (Suiza), Múnich (Alemania), Londres (Inglaterra), Lisboa, entre otras pequeñas estancias por toda Europa. La tradición y la ambición por el emprendimiento siempre lo han guiado hacia grandes desafíos, como formarse en el mundo de la cocina en los mejores hoteles de las grandes ciudades europeas y, así, haber aprendido y desarrollado su arte con los mejores chefs del área, principalmente de la cocina italiana. Su abuela ya era apasionada por los platos de sabor puro, donde desarrollaba deliciosas recetas con trufas, lo que convierte al Chef Sergio Crivelli en un apasionado de los hongos y uno de los mayores especialistas del país.