SARL OHIKO

La quesería BALAKA: https://www.fromages-fermiers.com afina y vende únicamente quesos de oveja AOP Ossau Iraty. Estos quesos provienen directamente de los pastores del País Vasco y de las montañas de Béarn. También afinamos y vendemos quesos de cabra. La quesería BALAKA está situada en ESQUIULE, un pequeño pueblo vasco de 500 habitantes, en Soule, en plena campiña y en medio de la zona de producción del queso de oveja Ossau Iraty. Afinamos y comercializamos quesos de estiva. Como su nombre indica, se fabrica en la montaña durante la Transhumancia, y por definición es únicamente de granja, y por lo tanto, solo de leche cruda. La quesería Balaka está ubicada en el País Vasco, es decir, en el sur de Francia, al pie de los Pirineos. A menudo nos hacen la pregunta: ¿hacen envíos a París, Lille, Lyon, Marsella, etc.? SÍ, hacemos envíos a toda Francia a través de nuestra quesería en línea: https://www.fromages-fermiers.com/fromagerie-en-ligne/