PRO.PAR. SAS INTERNATIONAL FOOD

Nuestra empresa nació en 1998 como distribuidor mayorista de jamones crudos de Parma y de Parmigiano Reggiano, de donde proviene el nombre: PRO.PAR. A lo largo de los años, siguiendo las tendencias del mercado y adquiriendo experiencia en el sector alimentario, hemos diversificado nuestros objetivos y en 2008, en colaboración con productores sirios, importamos directamente alcaparras en salmuera desde Siria. En 2010/2011, debido a los graves cambios políticos en este país, nos trasladamos a Egipto y Marruecos, desde donde importamos aceitunas y alcaparras. También en 2008 comenzamos a ocuparnos de las anchoas en sal, un producto que todavía importamos de Argentina y Marruecos, acompañado de producto local de Sciacca.