MILITSA OLIVE OIL

Somos una pequeña empresa familiar, que durante muchos años hemos cultivado nuestra propia variedad de aceituna Koroneiki, con árboles de entre 10 y 100 años de edad. Tenemos la capacidad de controlar todas las etapas de producción, desde la labranza y la cosecha hasta el procesamiento y el envasado. La recolección del fruto de la aceituna Koroneiki se realiza de manera tradicional, mediante el método de correr-velar, golpeando, podando y enviando el mismo día o al siguiente el fruto a la almazara.