MAKFRY PRESSURE FRYERS

VENTAJAS DE LA FRITURA A PRESIÓN MENOR ABSORBANCIA DE GRASA: Cuando se inserta un trozo de pollo en aceite muy caliente en el tanque de la freidora a presión, se sella rápidamente, lo que dificulta que el jugo dentro del pollo escape. Mientras tanto, la evaporación aumenta la presión en el tanque, lo que hace aún más difícil que el jugo interno se evapore hasta que se alcanza un equilibrio entre el aceite que intenta entrar y el jugo interno que intenta salir del trozo de pollo mientras se cocina. Por lo tanto, el trozo se fríe mientras se absorbe una cantidad mínima de grasa. Esto es lo que le da al pollo frito su sabor. EL TIEMPO SE REDUCE: Gracias al jugo en el pollo, el tiempo se acorta internamente. El producto que se cocina en una freidora abierta en 20-25 minutos se cocina en una freidora a presión en 5-6 minutos. El tiempo promedio se reduce en un 80%. ES ECONÓMICO: Gracias al producto sin aceite, se asegura el ahorro de energía gracias al tiempo reducido de ahorro de aceite. Al mismo tiempo, debido a que es rápido y práctico, también ahorra mano de obra. PRODUCTOS MÁS DELICIOSOS: El pollo es delicioso cuando se cocina crujiente por fuera y suave y tierno por dentro. Atrapar el jugo del pollo mientras se cocina añade a su sabor. COMIDA MÁS SALUDABLE: Freír, junto con hervir y hornear, es una de las técnicas de cocción más populares y convencionales y, desafortunadamente, la menos saludable.