LA PASTA DI CASA ISOARDI

La aventura de la abuela Fiorina y el abuelo Giuseppe comenzó en 1947 con la producción de pasta fresca a mano; solo en 1962 se puso en funcionamiento la primera planta para la producción de ravioli y tortellini. Desde entonces, la evolución tecnológica no se ha detenido, pero nuestra filosofía no ha cambiado: dedicarse al trabajo con la dedicación y la pasión de los abuelos, utilizando exclusivamente materias primas naturales y genuinas para mantener inalterados los sabores de antaño. En nuestro punto de venta al por menor en Caraglio, a pocos km de Cuneo, están disponibles todos los formatos de pasta típicos de la cocina italiana: agnolotti, cappelletti, gnocchi, pasta al huevo, ravioli, tagliatelle, tagliolini, tortellini, ravioli del plin y valgranotti con Castelmagno. Preparados exclusivamente con ingredientes naturales como copos de patata, harina de trigo "00", sémola de trigo duro, huevos y carnes seleccionadas. Se congelan instantáneamente y se llevan a una temperatura de -18°C, sin ningún tipo de conservante, garantizando un producto genuino y de calidad superior. Entre las novedades se encuentran: salsas congeladas listas para usar y crema de verduras congelada lista para usar.