Reino Unido
La empresa FUELCARE LTD, que desarrolla su actividad en el sector Gelatina alimentaria. También está presente en los sectores Catalizadores químicos. Tiene su sede en Burton-On-Trent, Reino Unido.
Otras empresas del mismo sector:
Unknown
The Hayloft/Blakenhall Park/Bar La
Barton under Needwood
DE13 8AJ Burton-On-Trent - Reino Unido
FOODCOM S.A.
Polonia
La gelatina es una proteína soluble natural obtenida de la hidrólisis parcial del colágeno de huesos, piel y tendones de animales. Se compone de glicina, prolina e hidroxiprolina. La gelatina se obtiene mediante el proceso de hidrólisis para romper los enlaces entre las moléculas de colágeno individuales. Se utiliza agua caliente o ácidos para aislar las moléculas aisladas. Luego se filtra, esteriliza y seca.
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