Sémola - Importación exportación

Nuestra empresa se complace en ofrecer trigo sarraceno tostado, los productos son directamente del fabricante, tienen investigaciones sobre pesticidas y glifosato. Larga fecha de caducidad. El origen de la materia prima es Kazajstán. El olor y la apariencia de la materia prima son típicos, nuestra empresa la utiliza en sus propios productos envasados ​​que se entregan a las cadenas minoristas, los granos son muy sabrosos. Granos de trigo sarraceno tostados en un producto natural obtenido del trigo sarraceno. Contiene mucha fibra y vitaminas del complejo B. Gracias a sus propiedades, los cereales afectan significativamente a nuestro sistema inmunológico y nervioso. Nuestra oferta también incluye: 1. Bean Jaś Beautiful 2. Mitades de guisantes sin cáscara 3. Frijoles blancos pequeños 4. Lentejas rojas. 5. Frijoles rojos,. 6. Lentejas verdes. Hemos implantado el sistema de calidad alimentaria IFS FOOD, la mercancía se embala en un big bag de 1000 kg o en u

W 270-290. Harina de trigo blando Tipo ‘0’. ROUTE 36 es la harina ideal para la Pizza de Rueda de Carro y para todos los procesos que requieran masas muy extensibles. Harina de trigo blando de Tipo ‘0’ obtenida a partir de granos cuidadosamente seleccionados de entre las variedades que poseen un excelente contenido en proteínas solubles y Gluteninas. Una molienda hábil también puede regular la cantidad y la proporción de fibras solubles e insolubles para obtener beneficios desde el punto de vista tanto nutricional como reológico, es decir, de la plasticidad de las masas. Por lo tanto, con Route 36 se obtienen masas muy extensibles, que no se encogen ni se rompen y que resultan fáciles de extender.

W: 330 ÷ 360. Mezcla de harinas Tipo 55 obtenidas a partir de granos seleccionados. Es ideal para masas con método tradicional de fermentación larga, conservación hasta 2 días en cámara frigorífica y para obtener la tradicional “Pizza Napolitana”. 25KG - 10KG

W: 330 ÷ 360. Mezcla profesional de harinas de trigo blando obtenida a partir de la elaboración integral del cereal: conserva así el salvado de copos finos y anchos, las fibras y el germen del trigo Mantograno, 100% vital y 100% procedente de una cadena de suministro italiana. Se trata de un producto que queda fuera de cualquier tipo de clasificación porque tiene un contenido en cenizas (es decir, en sales minerales) superior al 0,95% pero inferior al 1,30% de la harina integral. El IN3 sigue un camino orientado a la búsqueda de unos procesos más naturales: mediante unas moliendas más gruesas, se respetan las partes más valiosas del trigo, que conserva así sus cualidades organolépticas, así como las fibras de las partes de salvado. Esta harina combina unas excelentes características nutricionales con una mayor capacidad de procesamiento que la harina integral, lo que da como resultado un producto final rústico, fragante y fundente, con un sabor intenso y un color más oscuro

MAGRI FREE Napoletana es una harina de panadería sin gluten caracterizada por una mezcla de almidón de maíz, almidón de arroz, fibras vegetales y masa madre de maíz. No procede de procesos de desglutinización y no contiene leche, huevos ni almidón de trigo. Un producto de alta calidad, natural con un rico aporte de fibras y enzimas naturales beneficiosas. Una mezcla que proporciona plasticidad a las masas, permitiendo la elaboración tradicional o contemporánea. Con MAGRI FREE Napoletana se obtienen unas pizzas y unos panes con una porosidad alta, suaves y con un sabor fragante, comparable al de un pan hecho con harina de trigo blando pero 100% Sin Gluten. Disponible en el formato de saco de fondo cuadrado de 1 kg en cajas de 12 unidades

W: 290 ÷ 310. Mezcla profesional de harina de trigo blando, ideal para una pizza con un borde extremadamente panal y desarrollado. DOPPIAESSE se obtiene de la molienda de granos parcialmente pregerminados. La presencia de enzimas naturales beneficiosas afecta la calidad de la masa: el resultado es una pizza muy ligera y altamente digerible. Técnicamente DOPPIAESSE permite conseguir reasultados extraordinarios y con bolas un 10% más ligeras. 25KG-10KG

PASTAPIU es la harina de trigo blando de Tipo "00" destinada a la producción de pasta fresca. Dotada de gran plasticidad y elasticidad gracias a su alto contenido en proteínas, PASTAPIU se caracteriza por una distribución granulométrica constante y un contenido en cenizas inferior al 0,45%; estas características la hacen idónea para la elaboración de pasta fresca que no se torna gris y que mantiene su coloración característica durante varios días. PASTAPIU es el ingrediente ideal para elaborar todos los tipos de pasta fresca tradicional en diversos formatos, como hojaldre, pasta elaborada en prensa, ñoquis, trofie, pastas rellenas como ravioli, tortellini, agnoli, etc. Disponible en el formato de saco de papel con válvula de 25 kg

W: 340 ÷ 360. Las harinas de trigo blando de baja refinación, con germen de trigo, ofrecen un concentrado de nutrientes perfecto para un mercado cada vez más atento a las cualidades saludables de los alimentos. Se adaptan a diferentes tipos de elaboración, son ideales para un producto ligero y alveolado. Las Anniversario, nacidas un año después de las celebraciones del 90° aniversario, interpretan la memoria, la historia y la competencia de nuestro molino a través de su centro de Investigación. Anniversario PIETRO es ideal para masas de larga fermentación. 25KG

W: 280 ÷ 300. Las harinas de trigo blando de baja refinación, con germen de trigo, ofrecen un concentrado de nutrientes perfecto para un mercado cada vez más atento a las cualidades saludables de los alimentos. Se adaptan a diferentes tipos de elaboración, son ideales para un producto ligero y alveolado. Las Anniversario, nacidas un año después de las celebraciones del 90° aniversario, interpretan la memoria, la historia y la competencia de nuestro molino a través de su centro de Investigación. Anniversario CUORE es ideal para masas de media fermentación. 25KG

W: 270 ÷ 290. Harina Tipo 55 (también disponible Tipo 45) obtenida a partir de cereales europeos seleccionados, de gran plasticidad y fuerza.Es ideal para masas directas de media fermentación. 25KG -10KG

La proteína de guisante se utiliza en muchos productos vegetarianos y veganos, así como en la nutrición deportiva. Se puede utilizar en productos como batidos y mezclas de batidos, sustitutos de la carne de origen vegetal, helados veganos y alternativas al yogur. La proteína de guisante también es popular en el sector de la panadería y como componente de comidas preparadas. Se puede texturizar para hacer análogos de la carne y aumentar el contenido de proteínas de los sustitutos de la carne.

El gluten de trigo hidrolizado se obtiene a partir de la harina de trigo. En el proceso, la proteína del gluten se separa del almidón de trigo. Esta proteína se hidroliza enzimáticamente en pequeñas proteínas y péptidos solubles antes del secado. El gluten de trigo hidrolizado tiene una vida útil de 2 años. El producto debe almacenarse en almacenes frescos y secos sin acceso a calor o agua.

El producto se elabora hidratando la harina de trigo densa para activar el gluten y luego alterando la masa hidratada para eliminar el almidón, extrayendo solo el gluten. A continuación, el gluten se seca y se vuelve a moler hasta convertirlo en polvo. VWG se utiliza principalmente para optimizar mezclas de harina y mezclas para pasteles. En un año con bajo contenido de proteínas en la cosecha de trigo europea, la demanda de VWG nunca ha sido tan alta. El gluten de trigo vital es una gran fuente de proteínas vegetales. También sirve como sustituto de la carne en las cocinas vegetarianas y es especialmente reconocido como un sustituto de la carne conocido como seitán. El gluten de trigo vital también se utiliza en la producción de alimentos para mascotas, así como en alimentos para peces, terneros y lechones.

La harina de semilla de olivo es obtenida al triturar la semilla extraída del interior del hueso de la aceituna. Es un proceso de presión en frío que nos lleva a la mesa el corazón del olivo para que nos beneficiemos de sus propiedades terapéuticas.

HARINAS FABRICACIÓN PROPIA Harina de Garbanzo Harina de 5 Cereales Harina de Centeno Harina para Freír Harina repostería Harina de Trigo Disponemos de fabrica propia para la fabricación de nuestras harinas en Granada.

La harina de cacahuete contiene antioxidantes que los convierte en un aliado muy bueno para el desarrollo mental y previenen el deterioro cognitivo, disminuyendo la posibilidad de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Asimismo, su contenido en nutrientes como el resveratrol y el ácido fólico, convierten al cacahuete en una forma de prevenir el cáncer de colon. El consumo regular de cacahuetes está especialmente recomendado para mujer embarazadas porqué les proporciona las necesidades nutricionales que precisan en estas etapas.

Nuestra harina de insecto y lípidos, derivados del gusano de la harina, son una solución sostenible y respetuosa con el medio ambiente, destinada a la nutrición animal. La harina Iberfeed es un producto alimentario con altos estándares de calidad que contiene aminoácidos esenciales y ácidos grasos con un 53,66% de proteína. Además, Iberfeed es baja en grasas y carbohidratos y rica en nutrientes esenciales, así como en Omega-6. Nuestra harina de tenebrio es válida para diferentes usos alimentarios para la formulación de piensos para animales. Para solicitar más cantidades de harina de Tenebrio Molitor, escríbenos a ventas@iberinsect.com o llámanos al 977 74 82 17 en horario comercial.