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La vitamina C participa en decenas de procesos clave para el correcto funcionamiento de todas las células del cuerpo. La vitamina C es un cofactor de muchas enzimas, lo que significa que participa en una amplia variedad de procesos metabólicos. Tiene un efecto antioxidante muy fuerte. Esto apunta a las posibles propiedades anti-envejecimiento de la vitamina C. Los especialistas también enfatizan el papel clave de la vitamina C en el curso de los procesos inmunológicos, es decir, la inmunidad del cuerpo. Los estudios también han demostrado que el ácido ascórbico permite la síntesis de colágeno, muestra actividad bactericida y participa en la transformación de la tirosina.

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El producto está destinado al cuidado facial y del cabello. Es un líquido grueso, incoloro y de gel; Una combinación única de ingredientes se garantiza mediante un efecto integral y complementario. No irrita la piel. El 3% de la solución de ácido hialurónico en forma de gel es un suero rejuvenecedor activo, explorando y regenerando a la cara y al cabello. La combinación única de tres tipos de moléculas muestra la capacidad de penetrar profundamente en la piel, gracias a la cual el cuidado es minucioso y largo. li> <li> suaviza la piel en un promedio de 27%</li> <li> Firma la piel en promedio en un 5%</li> <li> El producto reduce la longitud de las arrugas en un promedio de 5%y su profundidad en promedio en un 4%</li> </ul> La acción ha sido confirmada dermatológicamente. & nbsp; <strong> composición: </strong> agua destilada 96%, ácido hialurónico de alto peso molecular de alto molecular, 1.

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La vitamina C, o el ácido ascórbico, es un suplemento dietético en forma suelta. La vitamina C es bien conocida y se usa no solo en medicina. También se ha utilizado en cosméticos: como un antioxidante fuerte, lucha contra los radicales libres responsables del proceso de envejecimiento de la piel. El organismo humano no produce vitamina C, debemos proporcionarle suplementos alimentarios y dietéticos. Las deficiencias de vitamina C pueden conducir a una serie de síntomas: una mayor tendencia a cansarse, dolor muscular y articular, tendencias de hematomas, encías suavizadas y debilitadas, reducción de la inmunidad y, en los casos más graves, el escorbuto. ¿nuestro cuerpo? La vitamina C se asocia con mayor frecuencia con un frío, donde generalmente se sirve. Desafortunadamente, no cumple con el papel protector cuando la infección ya se ha desarrollado, mientras que su ingesta regular reduce el riesgo de resfriados e infección.

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La caseína ácida se elabora a partir de leche desnatada coagulada con ácido clorhídrico. Después del proceso de coagulación, la caseína se separa del suero y luego se concentra y seca. Hay muchas aplicaciones para la caseína, por ejemplo, nutrición infantil, suplementos deportivos, queso procesado, bebidas, blanqueadores de café, productos cárnicos. La caseína obtenida por coagulación con el uso de ácido también se usa ampliamente en la industria, p. en la producción de adhesivos de caseína impermeables utilizados para pegar madera, chapas, contrachapado, muebles, textura, cuero, contrachapado. El plástico Galalita también está hecho de caseína.

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El ácido cítrico se encuentra naturalmente en las frutas cítricas, pero también se puede fabricar. El ácido cítrico industrial se produce principalmente por fermentación o por reacción química. Este último método se utiliza en aproximadamente el 90 % de la producción mundial e implica la fermentación con enzimas y cepas microbianas, más comúnmente Aspergillus niger. El ácido cítrico tiene la capacidad de ayudar a estabilizar las emulsiones y previene la separación de grasas. El producto final está disponible en forma de polvo o granulado como ácido cítrico anhidro.

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El suero ácido en polvo (AWP) es un subproducto de la producción de queso o caseína ácida. Se produce secando el suero fresco obtenido a partir de queso blanco blando. Con el uso de fermentación microbiana, el pH de la leche se reduce y la lactosa se convierte en ácido láctico. El polvo de suero ácido se utiliza principalmente para la producción de ricotta y mantequilla de suero. También se utiliza como ingrediente en muchos alimentos procesados, p. Ej. pan, galletas saladas, bollería, platos preparados.

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