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La harina de castaño, de toda la harina sin gluten, la textura es más como el trigo molido. Funciona muy bien en el horno casero de todo tipo, esos dulces y salados. La fragancia se asemeja a las nueces, y el sabor de la harina se puede sentir una nota dulce ligera. Tiene bajo contenido de grasa y carbohidratos y proteínas altos, contiene valiosa fibra dietética. , fósforo, magnesio, vitamina del grupo B. & nbsp; <strong> composición: </strong> castaños comestibles y nbsp; <strong> valores nutricionales en 100 g </strong> valor energético 1563kJ/371kcal - 19% RWS* Grasa 3.4g - 5%incluyendo ácidos grasos saturados 0g - 0%carbohidratos 70 g - 27%incluyendo azúcares 18g - 20%proteína 7g - 14%fibra 16gsél 0.03g & lt; 1%*RWS - Valor de alimentos de referencia y NBSP; <fuerte > Use </strong> debido a una estructura similar de la harina de castaño puede reemplazar con éxito la harina de trigo. Funcionará, entre otros Para: hornear pan, pasteles para hornear, hacer albóndigas, preparar panqueq
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