Leche vegetal - Importación exportación

La leche en polvo con grasa se fabrica mezclando grasa vegetal y leche desnatada de alta calidad. A continuación, esta mezcla se seca por pulverización. La leche en polvo rellena de grasa puede ser un sustituto total o parcial de la leche entera en polvo / crema entera en polvo. Se puede lograr gracias a propiedades organolépticas, físicas y químicas similares. Permite reducir los costes manteniendo la misma alta calidad. La leche en polvo rellena de grasa se utiliza principalmente en las industrias de panadería, chocolate y helados, así como en la producción de yogur y cuajada. También se utiliza en la producción de alimentos congelados, sopas instantáneas y también como blanqueador de té y café.

El queso análogo (o queso de imitación) es un producto de queso elaborado mediante la sustitución parcial o total de la grasa de la leche por grasa vegetal. En el caso de que se sustituya la grasa de la leche entera, el producto también se denomina “queso vegano”. Otros estándares de producción son los mismos que en la producción regular de quesos. Los análogos de queso se eligen por su rentabilidad y la simplicidad de su fabricación. Gracias a las propiedades funcionales y de textura, lo que es más importante, a la excelente fusión, los análogos del queso se utilizan a menudo en la producción de productos para pizza. Los análogos de queso proporcionados por Foodcom S.A.se caracterizan por una buena elasticidad, fusión homogénea, propiedades de estiramiento y facilidad para rallar y cortar.

Actualmente especializada en Commodities y materias primas: Aceites crudos y refinados. Alimentos Organicos. Azúcar. Briquetas de combustible. Carnes (Pollos.). Cerveza. Energizantes. Especias. Fertilizantes. Forrajes (Avena. Cebada. Colza. Maíz. Mijo. Pellets...) Frutos secos (Almendras. Avellanas. Cacahuetes...) Gluten. Granos y Cereales (Arroz. Cebada. Centeno. Colza. Trigo...) Grasas. Harinas (Avena. Maiz. Soja. Trigo... Lácteos y Derivados (Leche condensada. Leche de Vaca. Leche de Soja. Leche Vegetal...) Legumbres (Frijoles. Garbanzos. Lentejas...) Metales Preciosos (Acero. Aluminio. Cobre. Cobre cátodos. Lingotes...) Pescados y Productos del Mar (Atún. Camarón. Pescados congelados. Salmón...) Petróleo y derivados. Químicos Organicos e Inorgánicos (Ácido Cítrico. Alcohol. Bicarbonato. Etanol. Metanol...) Semillas ( Calabaza. Cebada. Cebolla. Girasol. Guisantes...). Tomate (Fresco. Pasta...)