Cloruro de sodio - Importación exportación

El cloruro de sodio es un compuesto químico inorgánico del grupo de los cloruros, una sal de ácido clorhídrico y sodio. Es el componente principal de la sal de mesa, la sal para cocinar y la sal de carretera. El proceso tecnológico de obtención de sal hirviendo implica el espesamiento térmico del agua salada y la cristalización de la sal a partir de esta agua. En la naturaleza, se presenta como un componente mineral y forma depósitos de sal de roca llamados halita. El cloruro de sodio se presenta en forma de un polvo blanco cristalino fino que tiene un olor y sabor salado característico. Exhibe fuertes propiedades higroscópicas. El producto ofrecido por Foodcom no está modificado genéticamente. Foodcom también ofrece sal para elaboración de cerveza de calidad alimentaria sin agentes antiaglomerantes.

La sal del Himalaya pertenece al grupo de las sales cristalinas. Esto significa que a lo largo de los siglos, bajo la influencia de la alta presión, la sal de los océanos secos ha formado una estructura compacta con una forma geométrica. Por lo tanto, la composición de la sal del Himalaya refleja casi en un 100% la de la época prehistórica. Vale la pena saber que este producto contiene más del 97% de sal pura (cloruro de sodio). La parte restante se compone de minerales valiosos para la salud, que incluyen: calcio, potasio, hierro, magnesio, azufre, cromo, flúor, zinc, manganeso y cobre.

La sal de Kala Namak proviene de la India y se usa ampliamente en la cocina india como una especia y una adición a salsas picantes. Utilizado con entusiasmo en una dieta vegana y vegetariana. El negro es principalmente cloruro de sodio y pequeñas cantidades de sulfato de sodio, sulfuro de hierro y sulfuro de hidrógeno. Los compuestos de azufre son responsables de un sabor ligeramente amargo, y el sulfuro de hidrógeno le da a la sal un olor a huevo. El tratamiento tiene un efecto positivo en el cuerpo en el caso de la gripe, el dolor muscular, las articulaciones y el cuidado de la piel.