Manzanas para tartas - Importación exportación

Antiguamente cada familia elaboraba su propia patxaka pero su producción se ha ido marginando progresivamente. Licor de carácter marcado por la impronta del terroir vasco, es hoy un producto raro y buscado. Las manzanas utilizadas, Anisa y Mamula, son típicas de la sierra de la comarca. Variedades resistentes, las reconocerás por su pequeño tamaño, su alto contenido en fibra y su potente sabor mezclado con un toque amargo. Vendimiados a mano, maceran durante 3 meses en nuestro anisado casero. El Patxaka Egiazki es muy gourmet, nos recuerda a un postre de manzana, como una tarta tatin. Licor suave y suave, ligeramente dulce, deja una hermosa longitud en boca, muy expresivo. En nariz desprende delicados aromas de manzanas anisadas y caramelo. Patxaka Egiazki no contiene aromas ni colorantes artificiales, su apariencia y sabores están garantizados 100% naturales. El embotellado, taponado y etiquetado también se realizan a mano.