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Si utilizas un sifón de cocina para hacer crema batida, seguro que a cada poco tiempo buscas nuevas recetas para explotar al máximo su potencial y que te salgan platos deliciosos. Te invitamos a conocer nuestras propuestas. A la hora de utilizar el sifón de cocina junto con los cargadores N2O para conseguir la crema batida, seguro que te interesa no sólo probar nuevas recetas, sino también experimentar con la crema batida sobrante. Si ya tienes preparado el dispensador de crema batida, a continuación te damos 7 recetas para chuparse los dedos (y que también puedes hacer con nata montada). Relleno de pastel Una de las recetas que siempre es un éxito, pasa por rellenar los pasteles con crema batida. Solamente necesitas tener a mano los sifones de crema batida y queda una consistencia y una textura que es ideal. Además, si te ha salido rica, seguro que te encanta el resultado. Frosting de cupcake Las magdalenas tipo cupcake están en auge y gustan mucho.

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El sifón de cocina es uno de los productos imprescindibles para los amantes del buen comer y de los postres. Con este artículo podemos hacer unas cremas batidas de rechupete y agregarlas a salsas, licores, postres, etc. Pero, ¿sabes utilizarlo? En la siguiente guía aprenderás a usar un sifón de cocina. Guía | Aprende a utilizar un sifón de cocina correctamente En la cocina contamos con distintos productos que pueden transformar completamente las elaboraciones que hacemos en el día a día. Si buscas más, el sifón de cocina es el siguiente reto que te proponemos. Antes que nada, debes saber que estamos ante un recipiente que es seguro y que tiene un mecanismo fiable y que funciona, siempre y cuando se sigan las instrucciones de uso recomendadas. Consejos previos para usar el sifón de cocina No es recomendable mezclar componentes y cargas de marcas diferentes No se debe abrir si no se está vacío (asegúrate de sacar todo el contenido antes)

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El N2O de grado alimentario es un óxido nitroso que, como puede adivinar, se utiliza en la industria alimentaria y, por tanto, tiene la calidad requerida para esta industria. Esto se debe a que esta forma de óxido nitroso está purificada y tiene un nivel de pureza del 99,7%. El óxido nitroso (N2O) de calidad alimentaria se utiliza, entre otras cosas, en los cargadores de nata montada. Este gas puede venderse en cargadores de nata montada e introducirse en el sifón de nata montada, o a través de los conocidos cartuchos de nata montada. El óxido nitroso (N2O) puede mezclarse con las sustancias grasas introducidas en el sifón de nata montada para formar una espuma, nata o crema batida. Además de esta ventaja, la ventaja del óxido nitroso (N2O) en la industria alimentaria es también que el óxido nitroso tiene propiedades antibacterianas. Y gracias a esto, la nata montada se conserva hasta 10 días en el frigorífico.

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Empecemos por la más llamativa, nuestra crema blanca dulce favorita; la nata montada. Lógicamente, la nata montada más sabrosa se hace con cartuchos de nata montada y una jeringa de nata montada. Como el gas de los cartuchos de nata montada se introduce en la jeringa de nata montada a alta presión, donde se mezcla con la nata montada, se crea una nata montada deliciosamente aireada. 500 ml de nata – 125 gr de azúcar – 2 cucharadas de extracto de vainilla – Cargador de nata – Sifón de nata montada Mezclar la nata, el azúcar y el extracto de vainilla en el sifón de nata montada. Agita el conjunto enérgicamente para que todo esté bien mezclado. Cuando haya adquirido una consistencia agradable y uniforme, es el momento de añadir el cartucho de nata montada, a través de la abertura correspondiente de la jeringa para nata montada. ¿Y entonces? Es el momento de sacar su trozo de pastel favorito y añadir una deliciosa porción de nata montada fresca y casera.

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La nata montada de coco es una alternativa vegana y sin lácteos, que se puede hacer de forma rápida y sencilla. Los ingredientes son aceite de coco, leche de coco sin azúcar, extracto de vainilla, helado de vainilla y ron blanco. Primero tienes que mezclar todo en un bol y refrigerarlo durante una hora antes de ponerlo en tu batidora de nata. Una sola recarga será suficiente y pronto tendrás una cobertura de crema saludable para tus bebidas y aperitivos como en un pudín o un pastel. 400 ml de leche de coco – 1 cucharada de miel, jarabe de arce o azúcar en polvo – 1 cucharada de extracto de vainilla Hay muchas otras recetas que puedes preparar además de las mencionadas anteriormente utilizando tu dispensador de nata. Si tiene un cargador de nata Exotic Whip, le proporcionará sabores exóticos utilizando nuestras perlas de sabor sin sabor químico gracias a nuestros revolucionarios cilindros sin juntas y el tiempo de rellenado se reducirá también en casi un 50%.

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Un dispensador de nata montada es un dispensador de aluminio o de acero templado, que depende de las bombonas de gas de 8 gramos, o de las bombonas más grandes de 580 gramos, o de 640 gramos para comprimir la bombona y convertir inmediatamente el gas en fluido. Una vez que la válvula del dispensador de nata se abre apretando el interruptor, el fluido se ve constreñido a salir de la boquilla por el alto factor de presión, aumentando las bolsas de aire en una fracción de segundo para convertir el fluido en, por ejemplo, nata montada. ¿Cómo se hace realmente la nata montada en un recipiente? Para hacer nata montada hay que utilizar una nata espesante (para montar). Esta nata tiene una sustancia grasa ideal entre el 2736%. Mientras se carga el cargador de nata N20 en el bote, el N20 se descompone en la grasa.

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