Higiene en la industria alimentaria - Importación exportación

Material: Acero inoxidable resistente al desgaste y a la acción de los productos químicos.

Desarrollada especialmente para el sector alimentario, la Central móvil VTD 20E es un equipo móvil de última generación para la proyección de espuma y enjuague en instalaciones alimentarias. Con un diseño tecnológico innovador, esta central es fácil de instalar, altamente efectiva y de alto rendimiento. A diferencia de otras centrales fabricadas con materiales fácilmente corroíbles, la Central móvil VTD 20E está fabricada en polipropileno antiadherente. La Central móvil VTD 20E cuenta con un sistema innovador de autolavado que previene las obstrucciones del venturi.

Los agitadores laterales de fondo se utilizan en tanques de proceso y almacenamiento en la industria alimentaria. La aplicación más importante es el mantenimiento y mezcla de productos de baja viscosidad tales como vino, aceite, leche, cerveza, alcohol.., en depósitos de gran volumen. La gama de agitadores LR son accionados mediante un motoreductor, mientras que los de la gama LM se accionan mediante motor directo. Estos agitadores se instalan inclinados en la parte inferior de la virola del depósito. La rotación de la hélice crea un flujo que empuja el producto hacia el fondo del depósito, consiguiendo que éste suba hasta la superficie del líquido por la pared del tanque en la parte opuesta al agitador. Este efecto se favorece si el tanque tiene un fondo bombeado. Así mismo, el agitador se instala descentrado respecto del centro del tanque para favorecer al mismo tiempo un flujo circular. De esta forma se asegura una homogeneización completa del producto.

La línea está compuesta por: -1 Tolva de alimentación ·1 Cabezal de corte y rallado de cebolla ·1 Elevador banda a sopladora ·1 Peladora lineal con turbina de soplado ·1 Turbina de extracción de residuos ·1 Cinta de inspección y repaso con recogida de desperdicios ·1 Cuadro general de maniobra Diámetro del producto elaborable: Ø 40-140 mm sin necesidad de calibrar Capacidad de producción: 3600 uds/hora; aprox: 1400 Kg/hora. Funcionamiento: Se colocan las cebollas de forma manual por un operario. Se sujetan las cebollas en su parte superior mediante unos pinchos de forma automática. Sistema de corte de polos, con regulación automática de la anchura. Sistema de giro de la cebolla para el corte lateral de las capas superficiales de la cebolla de forma automática con regulación forma automática. Expulsión de la cebolla de la mordaza sobre la cinta a cinta elevadora de forma automática. El pelado de la cebolla, previamente cortada, se realiza mediante soplado.

Peladora termofísica FBR para tomate. Capacidad de producción:10 tn/h Peladora termofísica tomate 1. Línea de pelado de tomate compuesta por. 1. Elevador alimentador peladora. 1. Peladora termofisica. 1. Magreadora de tomate. 1. Quitapieles de tomate. Incluye todos sus accesorios, bomba de vacío, cuadro eléctrico, etc.