Restaurantes - máquinas y material - Importación exportación

Aislamiento lateral, trasero y en puerta para asegurar el mantenimiento interior de temperatura y evitar la transmisión del calor al exterior. Ladrillos refractarios en el interior para almacenar temperatura de forma más eficiente. Podemos incorporar diferentes tipos de espadas o accesorios como raquetas para asar costillas o tambores para patatas o vegetales. Mediante la cesta trasera en ferrara, se puede cocinar evacuando cenizas a través de un cono invertido al cajón inox dentro de la mesa. Además, se puede cargar el carbón con compuertas laterales traseras o desde el frontal con una pala larga. Incorporamos un cajón mantenedor de temperatura en la mesa inferior donde podemos almacenar espadas con pollos o bandejas. Los asadores de pollo Vulcano Gres incorporan un doble motor, uno para el movimiento de traslación del planetario y otro para el giro de las espadas.

El horno consta de tres cajones laterales y visión frontal, facilitando al cocinero el control sobre el asado sin tener que descuidar la parrilla. La gran versatilidad de esta parrilla hace de ella un equipo completo para la optimización de los asados, dando un amplio servicio para atender de forma rápida y eficaz a los comensales.

Horno de carbón en columna con armario inferior y puerta abatibles. Extras como rejilla superior de atemperado, tobera corta chispas, sistema de regulador de tiro y diseño exclusivo de puerta de horno negra.

Los hornos de pizza VG se caracterizan por su capacidad de lograr grandes potencias caloríficas. Puedes elegir los materiales de fabricación, la forma del horno (cuadrada o con forma de cúpula), la decoración (silicona, mosaico, azulejos), la temperatura regulable, la capacidad máxima y cualquier extra que quieras añadir a tu horno profesional. Horno de pizza eléctrico con base giratoria, tamaño de cocción (mm): 1000mm: - Capacidad: Ø 300mm 6 pizzas; 75 Pizzas / Hora - Potencia: 17Kw - 380V - Peso: 405Kg

Mueble expositior de Baño María con pantalla de luz neutra, de 2800×1000 mm y bolls con asas.

Este horno de carbón es ideal para espacios pequeños que requieren de un equipo completo para cocinar a la brasa. A pesar de su tamaño cuenta con todas las ventajas de un horno de brasa con cajones. Este horno de brasa lleva incorporados varios extras como el sistema turbo-brasa, tobera corta chispas y filtro catalítico, bandeja de atemperado y cajón recoge cenizas.

El cristalizador de suelos se utiliza en suelos de Terrazo y mármol, e incluso para suelos de Hormigón que estén pulidos o que estén lo mejor acabado en cuanto a la terminación. Te adelanto lo más importante para iniciar en el cristalizado: 1º.- Limpieza del suelo a tratar. Decapante alcalino, o detergente ácido, según la suciedad que nos encontremos 2º. Tratamiento inicial con cristalizador BASE, para terminar de eliminar resto de suciedad y la preparación del posterior cristalizado. 3.- Cristalizador CR-2 ROSA, con el que conseguimos brillo, dureza y resistencia. 4º.- Opcional dependiendo del profesional, dan unas gotas de terminación para unificar y dar un acabado más brillante. ( Este producto hay que saber darlo para que no resbale).

Software para Restaurantes diseñado para cualquier tamaño de negocio. Opción de ampliar funcionalidades a medida que crece tu establecimiento y pagando sólo por lo que usas realmente. Glop Software TPV Restaurantes cubre las necesidades más frecuentes de un restaurante: Menús y promociones. Personalización de ingredientes. Pedidos a domicilio. Identificación de clientes. Varias direcciones por cliente. Rápida consulta de preferencias de cada cliente. Gestión de repartidores propios. Enlace con deliveries. Un Programa de gestión para restaurantes en el que puedes elegir cómo pagar tu licencia,sea pago único para siempre o fijando una cuota mensual que incluye las actualizaciones a las nuevas versiones Glop. Protección de copia de seguridad de datos en tiempo real y en la nube. Licencias mensuales sin permanencia. Glop TPV Software para restaurantes cuenta con 3 versiones según las necesidades de cada establecimiento. Pruébalo Gratis

Detección y extinción de incendios que puedan ocurrir en las cocinas profesionales: restaurantes, cafeterías, hoteles, centros comerciales, centros sanitarios... Protección simultanea de la campana y del conducto de extracción así como los equipos de cocción que se encuentren debajo. Sistemas disponibles en diferentes tamaños para mejor adaptarse a las diferentes cocinas. Certificados por el laboratorio LPCB.

Especialización en sistemas de encajado y paletizado para todos los sectores industriales.

Las envasadoras flowpack, reconocidas por su automatización y facilidad de uso, son equipos altamente eficientes en el envasado de productos. Estas máquinas operan utilizando bobinas de film flexible, lo que les otorga una versatilidad excepcional al adaptarse tanto a aplicaciones alimentarias como no alimentarias. Gracias a su diseño intuitivo y su capacidad automatizada, las envasadoras flowpack ofrecen una solución conveniente y confiable para la industria del envasado.

Nuestro catálogo de envasadoras horizontales se caracteriza por su versatilidad y adaptabilidad a una amplia gama de formatos de bolsa, ofreciendo una solución integral para diversas necesidades de envasado. Estas máquinas están equipadas con múltiples estaciones y opciones de aplicación, lo que permite la personalización según los requisitos específicos de cada producto y proceso. Ya sea en la industria alimentaria, farmacéutica o de bienes de consumo, nuestras envasadoras horizontales se destacan por su capacidad para garantizar una producción eficiente y precisa en todo momento.

En YM Packaging somos líderes en el desarrollo y fabricación de envasadoras verticales avanzadas, diseñadas para cumplir con los más altos estándares de calidad y eficiencia. Gracias a nuestra fabricación propia desarrollamos máquinas de envasado vertical para todo tipo de envases flexibles con distintos tipos de acabados y accesorios según necesidades del cliente.

En Ym tenemos en cuenta la relevancia que está adquiriendo el envasado de productos congelados perecederos y la importancia de la protección IP que deben tener los equipos que estén en contacto con estos productos. Por eso nuestras máquinas de envasado proporcionan higiene, hermetismo y pruebas de fuga. Capacidad y flexibilidad de cambio para manejar amplia variedad de productos con sus formas, tamaños y una excelente estética en el envasado. En conclusión, tenemos maquinaria para el envasado de productos congelados de forma confiable, flexible y automatizado dependiendo las necesidades del cliente.

En YM Packaging contamos con un amplio catálogo de equipos con la mejor ingeniería aplicada a nuestras máquinas para garantizar un correcto envasado de snacks y aperitivos. El éxito de estos productos depende de los envases y de los sellos herméticos para conservar la frescura del producto. Para poder asegurar la correcta conservación del producto es necesario utilizar un sistema de dosificación adecuado para que el envasado ofrezca total garantía. Nuestros equipos tienen la capacidad de proporcionar la máxima calidad y conservación, sin alterar su sabor y textura por ablandamientos o enranciamientos. Dependiendo las necesidades del producto del cliente diseñamos y fabricamos nuestros equipos acordes a sus requisitos técnicos como pueden ser: velocidad, formato, tipología del producto, etc.

En YM ofrecemos soluciones para todos los sectores realizando líneas de envasado totalmente automáticas para que el operario tenga que intervenir en el proceso de envaso lo menos posible. Contamos con una alta experiencia en productos como el carbón, los globos y las gomas tipo estándar o anclas, estos se presentan en muchas formas diferentes en función de los requisitos técnicos y necesidades del cliente a lo largo de toda la industria. Dependiendo del producto, necesitaremos unos acabados u otros, En este caso. No es tan importante que la máquina contengo cintas alimentadoras, acabados de inox, etc. con lo cual los equipos pueden llegar a ser más económicos. Con cargadores especiales, etiquetadoras y distintos tipos de mordaza.

En YM Packaging tenemos en cuenta la relevancia que está adquiriendo el envasado de productos congelados perecederos y la importancia de la protección IP que deben tener los equipos que estén en contacto con estos productos. Por eso nuestras máquinas de envasado proporcionan higiene, hermetismo y pruebas de fuga. Capacidad y flexibilidad de cambio para manejar amplia variedad de productos con sus formas, tamaños y una excelente estética en el envasado. En conclusión, tenemos maquinaria para el envasado de productos congelados de forma confiable, flexible y automatizado dependiendo las necesidades del cliente.

En YM Packaging somos expertos en envasar productos derivados del pan, como panes especiales, tostas, picatostes y pan rallado. Nuestros equipos garantizan un envasado óptimo con acabados perfectos, minimizando roturas gracias a su diseño específico para productos frágiles. El envasado de pan requiere equipos con características especiales, como filtros de migas, inyección de gas inerte y sistemas de amortiguación para proteger el pan tostado. Controlamos la presión en nuestras mordazas y utilizamos software desarrollado internamente para lograr un sellado perfecto, conservando el aroma y las características del pan recién horneado. Nuestra gama de maquinaria incluye envasadoras verticales, pesadoras multicabezales y otros equipos especializados para el packaging de productos de panadería.

Nuestra solución para este tipo de producto ofrece posibilidades muy amplias de envasado, manipulación y customización de los mismos. Nuestras maquinas vienen marcadas para trabajar con materiales de envasado como el papel, cristal o el metal, ya que tanto la distribución como los consumidores necesitan envases más económicos, fáciles de almacenar y transportar, vistosos y sostenibles. Ofreciendo a nuestros clientes soluciones prácticas, personalizables y que sobre todo se ajusten a sus necesidades.

En estos momentos el envasado de fruta y verdura contempla aspectos de marketing y conservación debida a la reciente demanda del cliente del ver el tamaño y color del producto. En el envasado de frutas y verduras hay muchos puntos a tener en cuenta para conseguir un producto óptimo, los puntos más importantes en este aspecto son reducir los golpes, inserción de gas inerte y conseguir un envasado eficiente según el tipo de producto en cuestión. Dentro del envasado de frutas y verduras, contamos con un sector muy importante, el de IV gama, en el cual sistemas de limpieza automáticos, materiales en acero inoxidable 316L y componentes especiales con IP68 son imprescindibles para el buen funcionamiento de los equipos. Especialmente en este sector, las exigencias de limpieza son muy altas: lavado a presión, espumas desinfectantes, etc.

Las líneas de envasado de comida para mascotas y piensos animales de YM Packaging son una excelente manera de obtener rendimiento, eficacia y fiabilidad a gran escala. Nuestras líneas incluyen maquinaria automatizada como máquinas ensacadoras de piensos y transportadores para el manejo de los productos. Estas líneas de envasado se diseñan para proporcionar un rendimiento óptimo con la mínima cantidad de recursos. La línea típica incluirá equipos como alimentadores, clasificadores, transportadores, unidades de envasado, selladores, etiquetadores y embaladoras.

El packaging es crucial en la industria alimentaria, especialmente para alimentos perecederos como la carne y el pescado. En YM Packaging, ofrecemos soluciones de envasado especializadas para mantener la calidad y frescura de estos productos. Nuestra maquinaria automatizada agiliza el proceso de envasado, asegurando la rápida disponibilidad de productos al consumidor. Equipadas con características avanzadas, nuestras máquinas garantizan la continuidad de la cadena de frío y cumplen con los más estrictos estándares de calidad y seguridad. Ofrecemos una variedad de sistemas de envasado, incluyendo al vacío, atmósfera modificada, extracción de aire y film retráctil. El envasado al vacío es especialmente efectivo para prolongar la vida útil de la carne y el pescado al eliminar el oxígeno del envase, previniendo la oxidación y la proliferación de bacterias.

En YM Packaging, contamos con una larga trayectoria en el envasado de caramelos y dulces, esto conlleva a que disponemos de un amplio rango de maquinaria especifica para estos tipos de productos. Para poder realizar la maquinaría acorde al envasado de caramelos y dulces hay que tener en cuenta distintos requisitos dependiendo el tipo de caramelo o dulce en cuestión. Ya que dependiendo la morfología de estos necesitaremos fabricar los equipos con los acabados adecuados para el correcto funcionamiento de la línea. En este sector una de las opciones de aplicación que se suelen solicitar más es el sistema eurohole ya que la mayoría de estos productos se encuentran colgados en los lineales de los establecimientos para tener una mayor visibilidad.

En YM Packaging somos especialistas en maquinaria de envasado para café, proporcionando soluciones eficientes y de alta calidad para café en grano, molido y soluble. Nuestro equipo de envasado está diseñado para manejar diversos formatos, asegurando la frescura y calidad de su producto. Con nuestra tecnología avanzada, optimizamos el proceso de envasado, mejorando la eficiencia y presentación de su café. Confíe en YM Packaging para sus necesidades de envasado de café y solubles. Descubra cómo nuestras soluciones pueden mejorar su producción y destacar en el competitivo mercado del café.

Los botes son recipientes pequeños, compactos y portátiles. Están disponibles en una variedad de materiales como plástico resistente o incluso aluminio, ofreciendo protección contra la humedad y la luz. Algunos botes también cuentan con tapas a prueba de niños o sistemas de cierre herméticos para garantizar la calidad del producto. Son frecuentemente usados en la industria farmacéutica, suplementos nutricionales y vitaminas.

Las garrafas son recipientes de gran capacidad diseñados para almacenar líquidos en volúmenes significativos, típicamente entre 5 y 25 litros, aunque pueden ser más grandes en algunos casos. Suelen tener un diseño ergonómico que facilita su transporte y manejo, con asas integradas para levantarlas fácilmente. Son comúnmente utilizadas para almacenar y transportar agua, productos químicos, aceites y otros líquidos industriales.

Las botellas con tapón tipo spray son envases diseñados para dispensar líquidos en forma de aerosol o niebla fina mediante un mecanismo de pulverización integrado en la tapa. Estas botellas son ideales para aplicar productos como perfumes, desinfectantes, limpiadores, ambientadores, y productos para el cuidado personal. Están disponibles en diferentes tamaños y capacidades para adaptarse a diversas necesidades de uso en el hogar, la industria o el cuidado personal.

Las botellas son recipientes comúnmente utilizadas para almacenar líquidos como agua, jugos, refrescos y otros productos de consumo. Están fabricadas normalmente en plástico (PET) o vidrio. El tapón puede ser de rosca o a presión, proporcionando un cierre seguro que evita derrames y mantiene la frescura del contenido. Estas botellas suelen estar en varios tamaños estándar, adaptándose a diferentes necesidades y preferencias de consumo.

Los stickpack son envases flexibles y alargados diseñados para contener porciones individuales de productos líquidos, en polvo o granulados, como suplementos dietéticos, edulcorantes, bebidas instantáneas y productos farmacéuticos. Su forma delgada y compacta los hace fáciles de transportar y usar, ofreciendo una solución práctica y conveniente para el consumo sobre la marcha. Su diseño también permite un proceso de dosificación preciso y controlado, haciendo que sean ideales para muestras y productos de una sola porción.