Mezclas - Importación exportación

El tema que más suena hoy entre los chefs es la gastronomía molecular. Este arte culinario pone de relieve los aspectos físicos y químicos de las interacciones entre alimentos y líquidos. En este blog se muestran algunos ejemplos de técnicas de gastronomía molecular. ¿Qué es la Gastronomía Molecular? De vez en cuando, durante una noche en un restaurante, puede que experimente los éxitos de la cocina moderna, más concretamente de la gastronomía molecular. La gastronomía molecular es formalmente una disciplina científica que mezcla procesos de cocción físicos y químicos. Nosotros preferimos llamarla “El arte de conseguir resultados mágicos con ingredientes básicos en la cocina tradicional”. Sí, un poco más inspirador. Lo cierto es que, lamentablemente para nosotros, no todo el mundo puede llegar a manipular esta disciplina. Sólo personas o restaurantes especializados aplican las técnicas de la gastronomía molecular.

Una gama de chips de papel completamente ecológicos: papel triturado arrugado en varios anchos, espesores y líneas de aroma satisfará todas sus necesidades de presentación y protección de productos. Virutas de papel ecológico perfectas, que tienen una función principalmente decorativa: resaltan y exhiben el producto, pero también lo protegen en una caja contra daños y efectos nocivos de impactos. Actualmente, hemos introducido una nueva serie de lujo que son chips de papel sin polvo con una elasticidad y estructura perfectas. Los muelles cortos y de bonito aspecto permiten una fabricación precisa y rápida. Adaptándose a la forma del producto y proporcionando aún mejor protección durante el transporte del producto. Son ideales para las industrias de cosmética, cerámica, artesanía, moda, alimentación y alcohol

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Producto preparado con un 8 - 10 % de emulsionante y aceite base mineral que da emulsiones lechosas de aceite en agua para el procesado de fibras textiles. Utilizado para la preparación de aceite textil para hilatura, mezcla de fibras sintéticas y de lana, transferencia de conos, operaciones de hilatura de kamgarn y streighgarn. El paquete de emulsionantes no iónicos sin nonilfenol proporciona emulsiones estables muy resistentes al agua de hasta 100 DH. Emulsiona fácilmente y proporciona un alto grado de lubricación y lavabilidad. Elimina la deposición de electricidad estática durante la hilatura

La sal caribeña es un maravilloso potenciador del sabor, añadiendo esta mezcla de especias caribeñas (sal, cúrcuma, pimentón dulce, cebolla deshidratada, ajo, clavo, comino, pimienta negra de Penja). Añadirá un sabor exótico a sus pescados, carnes a la parrilla, arroces, verduras y patatas.

La salsa "Dog" es una mezcla de especias básica en la cocina criolla de las Indias Occidentales. Es una salsa suave. Elaborada con cebolla, perejil, ajo y guindilla. La salsa "Dog" combina bien con todos los platos de pescado a la parrilla, langosta, marisco, carne y aves.

Una mezcla de verduras secas, que incluye: zanahorias, chirivía, apio, cebolla y perejil. Muy aromático, sin la adición de sal o conservantes. Platos de los platos de un sabor y aroma únicos. Es una adición esencial en cada cocina. Hasta 15 minutos.

La mezcla de estudiantes es un nombre habitual para combinar varios tipos de fruta seca. Incluye, entre otros, avellanas, maní, almendras y frutas secas. Vivio ha preparado una mezcla de estudiantes <strong> con piña </strong>, que agrega su sabor exótico y aroma. Todos los componentes de la mezcla se seleccionaron en las proporciones correctas y proporcionan una dosis sólida de energía y nutrientes. La mezcla clásica de estudiantes, al igual que nuestra novedad, una mezcla de estudiantes con piña, se recomienda especialmente durante el alto esfuerzo intelectual y físico. & Nbsp; Entre el estudiante en la mezcla de estudiantes con piña encontramos varios tipos de nueces, pasas, arándanos, plátanos chips y piña confitada. Es un refrigerio muy nutritivo que se puede llevar contigo a todas partes. Las nueces contenidas en él, como avellanas o almendras, pueden ser una fuente de grasas muy valiosa para el cuerpo.

Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal y especias, amasada y embutida en tripa. Con sabor delicado y aroma característico. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, azúcares, especias naturales, proteína vegetal, aroma natural y tripa natural de buey. 100 % ingredientes naturales. Sin E’s artificiales. Peso: 0,280 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.

Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal y especias, amasada y embutida en tripa natural. Con una curación por encima de los 4 meses, con sabor delicado y aroma característico. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, azúcares, especias naturales, proteína vegetal, aroma natural y tripa natural de cerdo. 100 % ingredientes naturales. Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.

Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal y especias naturales, amasada y embutida en tripa natural. Con sabor delicado y aroma característico. Con una curación de 2 meses, con sabor delicado, aroma característico y fina textura. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcares, especias naturales, proteína vegetal, aroma natural y tripa natural de buey. 100% ingredientes naturales. Sin E’s artificiales. Peso: 0.280Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.

En Carboliva fabricamos carbón de hueso y de pulpa de aceituna. Su composición es de 70-30% respectivamente. Es un biocarbón totalmente renovable y que nadie más fabrica. Tiene un alto poder calorífico debido al su alto contenido en carbono y funcionan muy bien en las barbacoas y restaurantes.

Este equipo posee un total de quince programas que permiten establecer la conductividad eléctrica que deberá alcanzar el agua tras realizar la mezcla.

Dulce natural, con sabor intenso, elaborado a partir de una mezcla única: la combinación perfecta entre la mejor selección de frutos secos y frutas naturales. Un sabor totalmente distinto y novedoso que no te dejará indiferente.

Fabricamos camisas de todo tipo. Clásica, sport, denim, slim fit, de algodón, lino y una infinidad de posibilidades. Elige la camisa que quieres y nosotros la hacemos realidad.

Para muchas aplicaciones de dosificación es necesario mezclar en forma homogénea distintos materiales que tienen diferentes densidades aparentes y propiedades de fluidez. El módulo mezclador 2l se monta debajo del respectivo aparato, donde mecánicamente mezcla, por ejemplo, polvo con material virgen. Otras posibilidades de aplicación: mezcla homogénea de material virgen y material molido con mezcla básica o aditivos. Para ello, motan tiene disponibles 3 variantes — Módulo mezclador 2l-MB para MINIBLEND V — Módulo mezclador 2l-MC para MINICOLOR V/G — Módulo mezclador 2l-Uni para aplicaciones universales y productos de terceros

Utilizado como estación de mezcla centralizada o directamente montado sobre la boca de alimentación de la máquina transformadora, el nuevo SPECTROCOLOR V dosifica y mezcla volumétricamente hasta seis granulados diferentes en la tolva de mezcla gravimétrica. Nuestro principio de mezcla por gravedad, único en su género, le ofrece una constancia alta de mezcla de todos los componentes antes de que lleguen éstos a la extrusora. Lo que contribuye considerablemente a la óptima plastificación y homogeneización de la mezcla de material. El SPECTROCOLOR V dosifica y mezcla todos los materiales de fluidez ligera a normal, así como granzas. Hasta seis módulos de dosificación, permiten tanto un funcionamiento de extrusión sobrealimentado como también subalimentado.

ULTRABLEND medical es un sistema gravimétrico de dosificación por lotes y mezcla para granza de plástico, aditivos y material molido. Se ha concebido especialmente para aplicaciones en el sector de la tecnología farmacéutica y médica. Gracias a la observación máxima y uniforme de la dosificación de ULTRABLEND se pueden reducir las cuotas de aditivos, sin renunciar a la calidad, por debajo del límite de tolerancia y así ahorrar material y reducir gastos. ULTRABLEND es apropiado también para la dosificación de cantidades mínimas directamente sobre las máquinas de moldeo por inyección o pequeñas extrusoras. Todos los componentes se dosifican sucesivamente según el peso y la receta, y llegan entonces a la cámara de mezclado, en la que se mezclan para formar una masa homogénea.