Fruta de hueso - Importación exportación

Frutas frescas de origen España en categorias convencional y producción ecológica.

DE REOJO - EL ANDALUZ PERDIDO Denominación de origen: IGP Los Palacios y Villafranca (Sevilla) Composición: 100% Vijiriega (uva autóctona originaria de Andalucía) Elaboración: Fermentado a 15º en depósitos de acero inoxidable durante 26 días con sus propias levaduras. Grado alcohólico: 11,3o Anhídrido sulfuroso total: 40mg/L NOTAS DE CATA: Vista: Amarillo dorado con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Olor: En nariz intensidad media. Suaves aromas tropicales como ananá, fresa o mango verde y fruta blanca de hueso como albaricoque. Gusto: Buena acidez, bien definido y agradable. ligero toque salino, ligero verdor vegetal, algo untuoso. Postgusto muy equilibrado y medio.

Estilo: Double IPA Alcohol: 8,7% IBUS: 65 EXPLICACIÓN TÉCNICA: VISTA: Color ambarino miel, brillante y con una espuma cremosa y persistente. OLFATO: Fresco y agradable aroma a frutas tropicales y frutas de hueso. GUSTO: Cerveza amarga y muy intensa,con potente sabor a cítricos y frutas tropicales en equilibrio con el juego maltas. MARIDAJE: Perfecta con comidas de cuchara o especiadas, quesos curados, carnes rojas,etc INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura ALÉRGENOS: Cebada HISTORIA: Nuestra Mistral se inspira en ese espíritu luchador y aventurero, confluyendo en una doble IPA robusta, aromática y amarga, con potentes cítricos y frutas tropicales en el paladar gracias a los lúpulos del Nuevo Mundo. Una cerveza poderosamente femenina y que encara el futuro sin perder un ápice de autenticidad. Y recuerda: Cuando el viento no sopla a tu favor, ajusta las velas.