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FLEVOTRADE WORLDWIDE FOOD TRADER
Países Bajos
El ajo (Allium sativum) pertenece a la familia Allium. Es una planta muy utilizada y apreciada y un ingrediente clave en cocinas de todo el mundo. Gracias a nuestra colaboración con cultivadores especializados, hemos establecido conexiones globales y podemos ofrecer ajos que se ajustan a los requisitos de los clientes y los países.
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Francia
Nuestra pasta de ajo negro puede consumirse al natural sobre tostadas o en preparaciones. El ajo negro combina bien con todo tipo de carnes, embutidos, foie gras, pescados finos (lenguado, rape, lubina) y mariscos. Para los golosos, es ideal con chocolate y cítricos. Inspírese con nuestras ideas de recetas INGREDIENTES de la PASTA DE AJO Ajo negro ecológico del Gers (90%) Aceite de girasol ecológico del Gers 10%. CONSERVACIÓN DE LA PASTA DE AJO Conservar a temperatura ambiente, al abrigo de la luz. Cerrar bien el tarro después de su uso. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 6 meses. Caducidad: 18 meses.
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Francia
Ahorre tiempo en la preparación del ajo negro. Nuestros dientes de ajo negro se pueden utilizar en una gran variedad de platos, aportándoles un sabor único. En salsas, adobos, purés o en láminas finas en platos de pasta, el ajo negro combina bien con todo tipo de carnes, embutidos, foie gras, pescados finos (lenguado, rape, lubina) y mariscos. También es perfecto con chocolate y cítricos. Inspírese con nuestras ideas de recetas CURAS CON AJO NEGRO Gracias a sus propiedades y beneficios para la salud, el ajo negro puede tomarse en curas de medio diente al día durante un mes. INGREDIENTES Dientes de ajo negro 100% ecológicos del Gers. CÓMO CONSERVAR LOS DIENTES DE AJO
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Francia
El ajo negro en forma de bulbo entero (conocido como cabeza de ajo negro) es una buena manera de consumir su ajo, ya que cada diente de ajo negro permanece protegido en su envoltura natural, y no necesita nada más para su almacenamiento y conservación. La cabeza de ajo entera es la forma más sencilla y natural de consumir ajo negro: tiene la cabeza de ajo en la mano, dorada al salir del vapor, transformada por la reacción de Maillard. El ajo negro ecológico puede utilizarse en una gran variedad de platos, pero también puede comerse solo. Salsa de ajo negro, adobo de ajo negro, puré de ajo negro o simplemente cortado entero en finas tiras en sus platos de pasta. El ajo negro combina bien con todo tipo de carnes, embutidos, foie gras, pescados finos (lenguado, rape, lubina) y mariscos. Para los golosos, el ajo negro combina de maravilla con el chocolate y los cítricos.
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COOPERATIVA EXTREMEÑA DE AJOS DE ACEUCHAL, S.COOP.
España
ORIGEN: Aceuchal. PUREZA: 100% CATEGORÍA: I ENVASE: Caja de Cartón. PESO NETO: 6 ó 10 Kg. CONSERVACIÓN: -4ºC / 0ºC
SIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, sal, ajo, orégano y nitrificante (E-252, E-250), vino blanco, embuchado en tripa cular natural. Con una curación por encima de los 4 meses, con sabor delicado, aroma característico y fina textura. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes: Magro de Cerdo Ibérico, Sal, ajo, orégano y conservadores, vino blanco, embuchado en tripa cular natural. Peso Neto: 0.350 gr. Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Macilla del cerdo ibérico adobado con pimentón D.O. de la Vera (Cáceres), especies naturales y sin ningún tipo de conservantes, sal, ajo y orégano. Con una curación mínima de 3-4 meses. Se caracteriza por un extraordinario olor y aroma. Proceso de Elaboración: Macerado, adobado, embuchado, secado y curado. Ingredientes: Presa de Cerdo Ibérico Bellota, Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), adobado con especias naturales, sal, ajo y orégano. Peso: 0,400 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Pieza procedente de cerdos ibéricos, alimentados en montanera durante 3-4 meses a base de bellotas, hierbas y rastrojos. Se embute artesanalmente con Pimentón D.O. de la Vera (Cáceres), también adobado con especias naturales y sin ningún tipo de conservantes, sal ajo y orégano. Se aprecia su extraordinario olor y aroma. Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, aroma natural, pimentón, especias naturales y tripa natural de vaca. 100 % ingredientes naturales. Sin alérgenos. Con una curación mínima de 5-6 meses, se caracteriza por un extraordinario olor y aroma.
Pedir presupuestoSIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Se embute artesanalmente con Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), también adobado con especias naturales y sin ningún tipo de conservantes, sal, ajo y orégano. Con una curación mínima de 5-6 meses. Se aprecia su extraordinario sabor y aroma. Proceso de Elaboración: Macerado, adobado, embuchado, secado y curado. Ingredientes: Lomo de Cerdo Ibérico Bellota, Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), adobado con especias naturales, sal, ajo y orégano. Peso: 0,700-1,2 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
Pedir presupuestoACEITUNAS EL CORTIJO
España
A pesar de ser considerado durante muchas generaciones como una alimento de segunda y al alcance de las personas más humildes, el ajo esconde detrás de esa fachada un producto con múltiples beneficios para la salud y el bienestar de nuestro organismo como los son; Aliado de la salud cardiaca (Evita los infartos) Reduce el colesterol Evita coágulos de sangre y fortalece la buena circulación Una ingesta diaria de ajo reduce la aparición del cáncer de hasta un 50% Junto a la cebolla, el mejor remedio casero para luchar contra las infecciones Fortalece el sistema inmune pues el organismo absorbe sus propiedades antivirales, antibacterianas y antioxidantes.
Pedir presupuestoACEITUNAS EL CORTIJO
España
Destacada por su explosión de texturas en boca, la aceituna rellena de ajo goza de ser una de las primeras opciones de nuestros clientes. Perfecta para ser acompañada con unos canapés.
Pedir presupuestoCOOPERATIVA EXTREMEÑA DE AJOS DE ACEUCHAL, S.COOP.
España
ORIGEN: Aceuchal. PUREZA: 100% CATEGORÍA: I ENVASE: Bolsas, sacos o cubos de plástico. EMBALAJE: Caja de cartón de 10 Kg. PESO NETO: Bolsas de 100, 250, 500 Y 1000 gr., Sacos de 10 Kg. y Cubos de 1.5 Kg. CONSERVACIÓN: 0ºC / 5ºC FECHA DE CADUCIDAD: 60 días.
COOPERATIVA EXTREMEÑA DE AJOS DE ACEUCHAL, S.COOP.
España
ORIGEN: Aceuchal. PUREZA: 100% CALIDAD: I ENVASE: Cubos. PESO NETO: 2 Kg. y 15 Kg. CONSERVACIÓN: 0ºC / 5ºC
BONROSTRO AJO NEGRO
España
Dientes de ajo negro pelados. Bulbos. Crema de ajo negro. Miel con ajo negro. Tintura de ajo negro
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