Cervezas artesana - Importación exportación

esta cerveza nace del elemento base la naranja, para destacar el sabor principal y darle con ello la autenticidad al producto. un conjunto que hace destacar esta cerveza artesana elaborada con arroz, naranja navelina y mosto de vino, todos ellos frescos y de proximidad pues se cultivan en esta tierra, obtenemos una cerveza artesanacologica y en la que sean hervido tres lupulos y se ha dejado fermentar a temperatura controlada varias semanas y reposar otras seis semanas.

Estilo: Lager Alcohol: 5% IBUS: 23 EXPLICACIÓN TÉCNICA: VISTA: Brillante de color pajizo dorado,espuma blanca y consistente. OLFATO: Aroma de cereal suavemente malteado que combina con las notas frescas y cítricas del lúpulo. GUSTO: Cerveza trago largo y buen cuerpo, presenta muy buen equilibrio entre el dulzor y los sabores de cereal y el frescor del lúpulo. MARIDAJE: Una buena cerveza rubia es como un fondo de armario, le va bien todo. Sobre todo comidas frescas y ligeras, aperitivos, pescados, carnes blancas, sushi, entrantes sencillos,ensaladas,etc. INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. ALÉRGENOS: Cebada HISTORIA: Esta es la rubia de Althaia, la primera cerveza que elaboramos en la fábrica y sin duda, la que más producimos y dónde más se consume en nuestra querida Costa Blanca de Alicante. Con nuestra Mediterranean Lager encontrarás una buena cerveza rubia y natural. Hecha con tan solo agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.

Estilo: IPA Alcohol: 6,5% IBUS: 55 EXPLICACIÓN TÉCNICA: VISTA: Cerveza de brillante color miel y espuma blanca, compacta y persistente. OLFATO: Intenso y fresco aroma a frutas tropicales debido al uso de lúpulos en dry hopping. GUSTO: Cerveza fresca, tropical, resinosa gracias al juego de lúpulos americanos que equilibran a la perfección con la combinación de maltas. MARIDAJE: Este tipo de cervezas tan afrutadas y algo amargas resultan la combinación ideal para carnes rojas, salsas, picantes, quesos fuertes, o pescados más intensos como el salmón,etc. INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. ALÉRGENOS: Cebada HISTORIA: La IPA o India Pale Ale es uno de los estilos de cerveza que mayor popularidad han alcanzado en los últimos años y para nosotros sin duda esta IPA es una de las imprescindibles. Si bien ha sido calificada como la Mejor IPA de España en el Madrid Brew Competition de 2019 y también ha sido galardonada internacionalmente.

Estilo: NEIPA Alcohol: 6,5% IBUS: 40 EXPLICACIÓN TÉCNICA: VISTA: Textura cremosa con un característico aspecto sedoso y turbio, gracias a la adición de ingredientes como la avena y el trigo. OLFATO: Explosión de aromas a frutas tropicales y cítricas. GUSTO: Cerveza muy sedosa y afrutada con un ligero amargor final. MARIDAJE: Combina muy bien con gran variedad de comidas: frescas, especiadas, picantes, encurtidos,etc. Interesantes combinaciones también con postres de frutas. INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, malta de avena, copos de trigo, lúpulo y levadura. ALÉRGENOS: Cebada, avena, trigo HISTORIA: New England IPA o NEIPA. Hoy en día es uno de los estilos de IPA con más registros en el mercado. Este estilo nació al este de Estados Unidos y sus características principales son: un amargor más moderado; predominio de lúpulos cítricos y frutales en aroma; mucho cuerpo y sedosidad en boca y un característico aspecto turbio.

Estilo: Weissbier Alcohol: 5,4% IBUS: 16 EXPLICACIÓN TÉCNICA: VISTA: Amarillo pálido, apariencia ligeramente velada propia del estilo. Espuma abundante y persistente con textura cremosa. OLFATO: romas a cereal y pan provenientes del trigo, con notas a plátano maduro y un cítrico sutil, junto con toques especiados a clavo. GUSTO: Con mucho cuerpo con la gustosidad que aporta el trigo elegante acidez. MARIDAJE: Para los más tradicionales marida a la perfección con comida alemana, como salchichas o pretzels. Para los más atrevidos maridar con platos picantes como comida Tailandesa. Pescados y mariscos. Ensaladas frescas con toques cítricos. INGREDIENTES: Agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo y levadura. ALÉRGENOS: Cebada y trigo

Estilo: Märzen "SIN GLUTEN" Alcohol: 4,8 % IBUS: 21 EXPLICACIÓN TÉCNICA: VISTA: De color caoba, brillante y cristalina, ofrece una espuma tipo moka, cremosa y persistente. OLFATO: Aromas de caramelo,almendras tostadas y cacao. GUSTO: Cerveza de elegante frescor en la que prevalecen los sabores del malteado para deleitarnos así con los sabores de frutos secos, chocolate... MARIDAJE: Este tipo de cervezas con notas tostadas marida genial con sabores algo más intensos como barbacoas, quesos curados, frutos secos, hongos… INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. ALÉRGENOS: Cebada HISTORIA: Consideramos esta Mediterranean Märzen una de las Imprescindibles. Ideal como introducción a la cerveza artesana. La protagonista de esta cerveza son las notas tostadas, eso sí, manteniendo la esencia de ser una cerveza fresca y muy fácil de beber. Además nuestra Märzen es sin gluten ¡Para que tod@s podemos disfrutar de esta bebida tan maravillosa!

Estilo: IPA IBUS: 50 EXPLICACIÓN TÉCNICA: VISTA: Cerveza de brillante color miel y espuma blanca, compacta y persistente. OLFATO: Intenso y fresco aroma a cítricos debido al uso de lúpulos en dry hopping. GUSTO: Cerveza fresca y cítrica gracias al juego de lúpulos que se equilibran con la combinación de maltas. MARIDAJE: Este tipo de cervezas tan afrutadas y algo amargas resultan la combinación ideal para carnes rojas, salsas, picantes, quesos fuertes, o pescados más intensos como el salmón ,etc. Lo mejor de todo es que al ser sin alcohol, ya no tienes que preocuparte más que de disfrutar. INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. ALÉRGENOS: Cebada HISTORIA: La IPA o India Pale Ale es uno de los estilos de cerveza que mayor popularidad han alcanzado en los últimos años y para nosotros sin duda el estilo IPA es uno de los estilos imprescindibles, y para que puedas disfrutar de ella en todo momento esta cerveza la hacemos SIN ALCOHOL.

Estilo: Pumpkin Ale Alcohol: 6,2% IBUS:35 EXPLICACIÓN TÉCNICA: VISTA: Color naranja cobrizo,con un cuerpo pleno y espuma cremosa y persistente. OLFATO: Su aroma es una reminiscencia al pastel de calabaza: complejo, armonioso y especiado. GUSTO: Su dulce maltosidad en boca recuerda al pastel de calabaza o las galletas de jengibre. Muy equilibrada y fresca. MARIDAJE: Perfecta para combinar con productos otoñales, quesos, cremas de hongos, hortalizas de temporada, carnes blancas, etc INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, calabaza, lúpulo, especias y levadura. ALÉRGENOS: Cebada

Estilo: Black Rye IPA Alcohol: 7,2% IBUS:50 EXPLICACIÓN TÉCNICA: VISTA: Cerveza de color negro,con una cremosa y persistente espuma color canela. OLFATO: Aromas cítricos, resinosos y pináceos que contrastan con notas a suave chocolate y tostado. GUSTO: Combinación de sabores torrefactos y achocolatados por las maltas y el frescor y amargor propios del uso de lúpulo en dry hopping. MARIDAJE: Combina a la perfección con carnes ahumadas, quesos intensos o azules, e incluso maridajes dulces como chocolate negro,turrón,etc. INGREDIENTES: Agua,malta de cebada,malta de centeno, lúpulo y levadura. ALÉRGENOS: Cebada, centeno HISTORIA: DALE UNA MÁSCARA Y EL TE DIRÁ LA VERDAD Tiempo atrás moraba en las montañas que separan Las Marinas un bandolero. En aquella época para cruzarlas y poder ir de Altea a Calpe solo se podía pasar por un angosto camino, que aprovechaba un sujeto enmascarado para desvalijar a los incautos viajeros.