Aromas florales - Importación exportación

GODELLO FICHA TÉCNICA: Denominación de origen: DOP Valdeorras Composición: 100% Godello Vinificación: El 60% de la uva se somete a una maceración en frío previa al prensado. Una vez terminada la fermentación alcohólica. Grado alcohólico: 13o NOTAS DE CATA: Vista: Color amarillo pálido con irisaciones doradas. Olor: Delicado aroma floral con un toque de prefumo de fruta madura Boca: Robusto con cuerpo y acidez equilibrada.

Descripción del producto: Vainas de vainilla Bourbon calidad TK Grade A de más de 17 cm, no dividido que ofrecen un perfil de sabor suave y cremoso, con matices de caramelo, ciruela y cereza, y un aroma floral único.** La vainilla tiene un sabor floral intenso, acompañado de cálidas notas de cacao. Su perfil aromático es rico y complejo, aportando una profundidad de sabores que realzará sutilmente sus creaciones culinarias. Variedad / Origen:Planifolia. Origen SAVA, Madagascar. Longitud:+17 cm. Peso mínimo por vaina:3.5g. Tasa de humedad:25-30%. Tasa de vanillina: 1 .6-2.4%. Opciones de empaquetado:Bolsa al vacío de 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg. MOQ:250g. Garantía:Las vainas de vainilla se cultivan y refinan utilizando métodos naturales y tradicionales. No utilizamos ningún fertilizante químico ni pesticida en nuestras plantaciones. Nuestros cultivos se llevan a cabo sin Organismos Genéticamente Modificados (OGM). Certificamos que los productos no son esterilizados por radiación.

La miel de aguacate además de tener un sabor inconfundible y sorprendente es rica en hierro orgánico. Es recomendable su uso contra la anemia, ya que sube la tasa de hemoglobina. Además, tiene también propiedades diuréticas. Las mieles de aguacate son de un color ámbar oscuro, casi negro, con unos tonos pardo-rojizo-amarillentos. Tienen un aroma floral tenue y afrutado (este último aumenta en el retronasal). El gusto es dulce, con ligeras notas ácidas y notas saladas. De viscosidad baja, posee una humedad ligeramente alta. Hay que tener en cuenta, que aunque el Aguacate sea una planta de cultivo de América, en la costa tropical granadina, se encuentran grandes extensiones de su cultivo. Este tipo de mieles combinan muy bien los platos de bacalao desalado, cordero frito y luego cocido con un majado de hierbas, cerdo al horno o con los helados y quesos, sobre todo con los de cabra, que no sean muy fuertes, como frescos, tiernos o incluso semicurados.