Restaurante - Importación exportación

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FANIMATION-Ventilador de techo con correa, latón antiguo, 2 módulos de ventilación cortos con palas de hoja de palmera natural, marcha adelante y atrás, control de 2 velocidades por regulador de pared, para el interior. Motor potente y silencioso. Atención: 1 Motor puede accionar dos módulos de ventilación como máximo. Extras: Lampara con 3x40 vatios opcional. Los módulos de ventilación pueden ser cortos (short neck) o largos (long neck).

Horno de carbón en columna con armario inferior y puerta abatibles. Extras como rejilla superior de atemperado, tobera corta chispas, sistema de regulador de tiro y diseño exclusivo de puerta de horno negra.

Los hornos de pizza VG se caracterizan por su capacidad de lograr grandes potencias caloríficas. Puedes elegir los materiales de fabricación, la forma del horno (cuadrada o con forma de cúpula), la decoración (silicona, mosaico, azulejos), la temperatura regulable, la capacidad máxima y cualquier extra que quieras añadir a tu horno profesional. Horno de pizza eléctrico con base giratoria, tamaño de cocción (mm): 1000mm: - Capacidad: Ø 300mm 6 pizzas; 75 Pizzas / Hora - Potencia: 17Kw - 380V - Peso: 405Kg

Linea de buffet autoservicio diseñado para el hotel en Segovia formada por 1 equipo de 6500mm que cuenta con 1 cuba fría de postres, vitrocerámica para platos calientes, zona fría “pista de hielo” para ensaladas y zona neutra; y otro de 3450mm con 1 zona fría “pista de hielo” para postres y una zona neutra. Las zonas frías están directamente integradas en la encimera de Silestone delimitadas por una ranura perimetral practicada en ella. Las zonas calientes llevan iluminación con focos de calor. En el frente del buffet se instalaron “guanteras” para colocar los platos y vasos con iluminación LED de color RGB. El cuerpo está forrado de formica color blanco roto con molduras decorativas.

En nuestro apartado de productos de la línea ROOT encontrarás los componentes de pata niveladora de inoxidable,poliamida. Es ideal para remate en mesas de trabajo, muebles de obrador, o cualquier mobiliario sector HORECA.

Este horno de carbón es ideal para espacios pequeños que requieren de un equipo completo para cocinar a la brasa. A pesar de su tamaño cuenta con todas las ventajas de un horno de brasa con cajones. Este horno de brasa lleva incorporados varios extras como el sistema turbo-brasa, tobera corta chispas y filtro catalítico, bandeja de atemperado y cajón recoge cenizas.

Aislamiento lateral, trasero y en puerta para asegurar el mantenimiento interior de temperatura y evitar la transmisión del calor al exterior. Ladrillos refractarios en el interior para almacenar temperatura de forma más eficiente. Podemos incorporar diferentes tipos de espadas o accesorios como raquetas para asar costillas o tambores para patatas o vegetales. Mediante la cesta trasera en ferrara, se puede cocinar evacuando cenizas a través de un cono invertido al cajón inox dentro de la mesa. Además, se puede cargar el carbón con compuertas laterales traseras o desde el frontal con una pala larga. Incorporamos un cajón mantenedor de temperatura en la mesa inferior donde podemos almacenar espadas con pollos o bandejas. Los asadores de pollo Vulcano Gres incorporan un doble motor, uno para el movimiento de traslación del planetario y otro para el giro de las espadas.

El horno consta de tres cajones laterales y visión frontal, facilitando al cocinero el control sobre el asado sin tener que descuidar la parrilla. La gran versatilidad de esta parrilla hace de ella un equipo completo para la optimización de los asados, dando un amplio servicio para atender de forma rápida y eficaz a los comensales.

Las patas niveladoras incluyen piezas fabricadas en material plástico de alta resistencia lo que garantiza una gran durabilidad y reduce las vibraciones de los aparatos soportados, tales como hornos y frigoríficos. Controlamos el proceso de fabricación desde la inyección del plástico y se realiza con extrema precisión y altísima exactitud.

Mueble expositior de Baño María con pantalla de luz neutra, de 2800×1000 mm y bolls con asas.

Modelo de barbacoa de 2 tramos de parrilla con elevación motorizada y con cocina de leña en la parte derecha. Incorpora 2 ascuadores que se pueden usar como horno de carbón: uno superior y otro en la parte inferior de la placa de cocina. Campana extractora con aportación de aire Dos tramos de parrilla con elevación automática Cocina de carbón Ascuador de doble rejilla con tobera corta chispas y turbo brasas Tiro de aire Horno bajo cocina Parrilla de atemperado Acristalamiento lateral Cajones recoge grasas y recoge cenizas

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Empresas Copas de vino para presentaciones de cualquier producto. •Coffee Break para oficinas. •Cenas y almuerzos de gala •Copas o cenas de Navidad •Brunchs para inauguraciones •Comidas de trabajo •Galerías de artes. •Stands de feria •Family days • Fiestas privadas •Primeras piedras •Avituallamientos efimeros •Catering rodajes exteriores •Fiestas privadas •Monterias •Moto-almuerzos •Cacerias •Romerias •Rodajes cinematográficos •Seminarios •Conferencias •Convenciones •Congresos •Meetings •Graduaciones •Corporativo • FERIAS Y CONGRESOS •Desayuno •Brunch •Coffee break •Buffet de pie •Buffet sentado •Networking buffet •Showcooking •Cóctel •Cena de gala • Particulares •Bautizos. •Menus veganos •Menus intolerantes alergenos •Comuniones. •Bodas de todo tipo ( tradicionales, medievales, lgtb ,tematicas …) •Fiestas Infantiles •Aniversarios •Baby showers •Fotocalls •Comidas populares

ELABORAMOS COMIDAS POPULARES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS, FIDEUAS, ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINDAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE. SOMOS PROFESIONALES . con sal gruesa y aceite de ajo. 2 h. de cocción. -Chuletas y Michanas, condimentada con sal pimentada. CERDO: - Lechones enteros ,a la cruz o a la parrilla .condimentado con salmuera,vino ,limon y hierbas aromaticas . 4 horas de coccion. •-Costillares ibericos al asador, condimentado con sal pimentada y chimi churri. 3 h. de cocción. -Pierna al asador, mechado con panceta y condimentado con sal pimentada y especias.

Elaboramos comidas populares hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , guisos de caza, carnes de novillo, gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales! CARNES A LA PARRILLA Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces. Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.

Seria llevar equipos completos ( paella de 10 raciones ,quemador gas, cuchillos ,tablas,de cortar,paletas para remover ,paletas para repartir,paños de cocina,utensilios para cortar,probar el caldo y cocinar y con todos sus ingredientes ( carne ,pescado,vegetales,aceite,sal,azafran,agua....todo , para que en grupos de 10/12/14 personas ,se iniciaran a elaborar las paellas bajo tutela de un cocinero paellero que les explicaria todos los pasos a seguir para poder elaborar la receta de una autentica paella valenciana o de distintas clases . Llevariamos todos los ingredientes ,maquinaria,fogones,butano,menaje para cocinar , menaje para degustar de un solo uso ,mesas de apoyo..etc y todo el montaje y desmontaje que supone , tanto para hacer paella valenciana , como cualquier otra (de verduras , arroz negro , de pescado etc.) . Asi de este modo interactuarian entre ellos , probando todos de todas las paellas realizadas .

Mesa vintage hecha de hierro con tablero de madera de bambú. Existen dos medidas diferentes: 80x80 cm y 70x70 cm. Cuenta con una altura de 75 cm. Evoca épocas pasadas. Ideal para terrazas y jardines.

La silla de diseño Torre Eiffel, imitación de la famosa Silla Eames está fabricada con asiento en polipropileno y 4 patas de madera de haya cónicas. Silla muy económica y resistente con diseño elegante. Disponible en varios colores.

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