Producto elaborado - Importación exportación

Producto elaborado con la extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra. Procedente de cerdos adultos, alimentados en montanera durante 3-4 meses a base de bellotas, hierbas y rastrojos. Sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota ibérico y sal marina. Especificaciones: Forma alargada y grasa suave. Proceso artesanal de elaboración. Curación entre 24 – 30 meses. Presentación: Cada pieza va envuelta en un pliego de papel antigraso, enfundado en tela y en caja individual.

PROMOCIÓN DE PESCADO ELABORADO CONGELADO: En HIPOMAR disponemos en stock de una selección de pescado congelado fabricado en nuestras salas de elaboración con los mejores stándares de calidad a partir de la mejor materia prima de los principales caladeros según origen de producto: FILETE DE FLETÁN SIN PIEL DE CANADÁ, RODAJA DE MERLUZA DEL CABO, CALAMAR PATAGÓNICO GRANIZADO, etc.. Para más información adicional de estos productos elaborados y de otros productos congelados que les puedan interesar contacten con nuestro equipo comercial, con nuestras oficinas centrales y/o por mail a compras@hipomar.es . HIPOMAR: PASION POR EL CONGELADO DE CALIDAD!

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