Semillas de olivo - Importación exportación

La harina de semilla de olivo es obtenida al triturar la semilla extraída del interior del hueso de la aceituna. Es un proceso de presión en frío que nos lleva a la mesa el corazón del olivo para que nos beneficiemos de sus propiedades terapéuticas.

Las semillas de olivo o semillas de aceituna según prefieras llamarlas son un producto novedoso y por lo tanto, que requiere información para su uso y para mostrar al consumidor motivos suficientes para incorporarlas a su dieta diaria. Ya sabemos que el fruto del olivo nos proporciona un sinfín de posibilidades en la cocina y nos ayuda a mantenernos saludables. Hasta ahora, hemos consumido el tradicional Aceite de Oliva Virgen Extra pero el olivar nos ofrece otras posibilidades culinarias. En 900 queremos innovar y aprovechar hasta el último gramo de salud que nos proporciona nuestra tierra. Por eso, hoy te llevamos a la mesa la semilla del olivo, después de extraerla del interior del hueso que la protege, con sumo cuidado.