Hornos - Importación exportación

•Proporcione a sus pizzas y todo el aroma y textura originales. •Los Hornos a Leña Formex son capaces de dar ese “toque diferente” de la cocción natural con leña nobles (como encina, roble, olivo, fresno), recuperando el sabor tradicional. •Los Hornos a Leña Formex prestigian su establecimiento al destacar el atractivo que proporciona elaborar el producto a la vista del público. •Por su construcción modular, los Hornos a Leña Formex pueden instalarse en unas horas y con un coste inmejorable. •Su bóveda exclusiva con garantía anti derrumbe le da la seguridad de que su horno va a mantenerse en perfecto estado por muchos años. Su diseño y la calidad de los materiales empleados le proporcionan un gran aislamiento, lo que se traduce en un gran ahorro de leña al tiempo que le permite mantener el horno a temperatura. •Usted solo debe preocuparse de la construcción de la pared exterior de acuerdo con la decoración del local: sillería rústica, revocado en yeso, azulejo, estucado, etc.

Procesos de secado con aire caliente ideales para el secado de frutas y verduras, cabinas de pintura o procesos de secado industriales. Disponemos de equipos con funcionamiento a gasóleo o gas de 50 a 390 kW de potencia calorífica. Nuestros equipos son totalmente autónomos y no precisan de elementos para disipar el calor. Al aportar una gran cantidad de aire caliente con un salto térmico de 18°C a 30°C ofrecemos un secado rápido sin alterar las propiedades físicas del producto a secar. La gama está compuesta de distintos modelos con saltos térmicos, caudales y presión del aire adecuados para cualquier tipo de secado. MM-H Salto térmico de 28-30°C con presión de aire disponible de 110 a 270 Pa. MM-W Salto térmico de 28-30°C con presión de aire disponible de 140 a 270 Pa. CP Salto térmico de 18-20°C y presión de aire disponible de 160 Pa a 280 Pa.

Actualmente la preparación de muestras metálicas se realiza de muchas y diferentes formas - de acuerdo a la dureza del metal - muchas veces se requiere el calentamiento previo de la muestra para reblandecer el metal y facilitar así su posterior procesado ya sea por aplastado o punzonado -. El Calentador de Inducción EQH-3.0 ha sido especialmente desarrollado para el calentamiento de piruletas y barras para su rápido reblandecimiento.

Estas bandejas de cartón ondulado pueden ser personalizadas en tamaño, color e impresión. También pueden tener acabados especiales según el uso que se le va a dar, tales como acabados antigrasa. Son aptas para la cocción en horno de taras y otros alimentos. Al utilizar estas bandejas, se puede servir el alimento directamente al consumidor en la bandeja en la que se cocinó.

La parrilla consta de dos tramos de elevación automática, uno de ellos con opción Rodizios. Incorpora también la campana extractora además de otros accesorios: parrilla de atemperado, tolva para el carbón, armarios con puertas abatibles, iluminación Led, etc…. La parrilla lleva integrado el horno de brasa con cajones. Se trata del modelo Embers Oven en columna con ascuador frontal, tres cajones de asar, tobera corta chispas y bandeja recoge-grasas. Acompañando a este completo equipo, un horno para pizzas de carbón.

Horno de carbón en columna con armario inferior y puerta abatibles. Extras como rejilla superior de atemperado, tobera corta chispas, sistema de regulador de tiro y diseño exclusivo de puerta de horno negra.

Los hornos de pizza VG se caracterizan por su capacidad de lograr grandes potencias caloríficas. Puedes elegir los materiales de fabricación, la forma del horno (cuadrada o con forma de cúpula), la decoración (silicona, mosaico, azulejos), la temperatura regulable, la capacidad máxima y cualquier extra que quieras añadir a tu horno profesional. Horno de pizza eléctrico con base giratoria, tamaño de cocción (mm): 1000mm: - Capacidad: Ø 300mm 6 pizzas; 75 Pizzas / Hora - Potencia: 17Kw - 380V - Peso: 405Kg

Este horno de carbón es ideal para espacios pequeños que requieren de un equipo completo para cocinar a la brasa. A pesar de su tamaño cuenta con todas las ventajas de un horno de brasa con cajones. Este horno de brasa lleva incorporados varios extras como el sistema turbo-brasa, tobera corta chispas y filtro catalítico, bandeja de atemperado y cajón recoge cenizas.

El horno consta de tres cajones laterales y visión frontal, facilitando al cocinero el control sobre el asado sin tener que descuidar la parrilla. La gran versatilidad de esta parrilla hace de ella un equipo completo para la optimización de los asados, dando un amplio servicio para atender de forma rápida y eficaz a los comensales.

El aparato imprescindible para profesional horno, cuenta con objetivo de auto-limpieza de horno. La pieza se hace en material ASIS 304, en proceso de cortar por láser, doblar, y soldar por láser. El producto está 100% aprobado por test fuga.

Horno de brasa con cajones Embers Oven Essentia, realizado en columna, con tres cajones frontales. Algunos de los extras incorporados son: regulador de tiro, turbo brasas…. La parrilla, de dos tramos de elevación automática, cuenta con soporte de Rodizio en el que colocar diferentes tamaños de jaulas. Así mismo, lleva incorporada una bandeja de atemperado para piezas grandes.

Modelo de barbacoa de 2 tramos de parrilla con elevación motorizada y con cocina de leña en la parte derecha. Incorpora 2 ascuadores que se pueden usar como horno de carbón: uno superior y otro en la parte inferior de la placa de cocina. Campana extractora con aportación de aire Dos tramos de parrilla con elevación automática Cocina de carbón Ascuador de doble rejilla con tobera corta chispas y turbo brasas Tiro de aire Horno bajo cocina Parrilla de atemperado Acristalamiento lateral Cajones recoge grasas y recoge cenizas

Intercambiador que convierte los vapores saturados o húmedos en vapores secos o sobrecalentados. Pudiendo resistir hasta 950ºC, es un equipo extremadamente resistente.

Queso crema para elaboraciones tanto en frío como en caliente.

Bandejas en acero inoxidable, hierro aluminizado y hierro pulido. Fabricadas de una sola pieza. Aptas para procesos de horneado, conservación en frío o manipulación de productos alimentarios.

• Fabricación de una sola pieza. • Para preparaciones saladas, uso en frío o calor. • Hierro aluminizado. • Hierro pulido. • Acero inoxidable. • Cocción perfectamente homogénea y optimizada. • Productos: Hamburguesas.

• Fabricación de una sola pieza. • Para preparaciones saladas o azucaradas, uso en frío o calor. • Hierro aluminizado. • Hierro pulido. • Acero inoxidable. • Cocción perfectamente homogénea y optimizada. • Productos: Hamburguesas, Frankfurt, Pizza, etc.

Carga/Descarga piso a piso automáticamente. Desplazamiento frente al horno manual Se fabrica en Hierro pintado o Acero Inoxidable.

Pmientos asados al horno