Miel de tomillo - Importación exportación

Miel de Tomillo. Características: Color: ámbar claro, generalmente con una tonalidad de rojizo leve. Aroma: floral con un componente fenólico, muy intenso y muy persistente. Sabor: dulce con notas de ácido. Puede tener notas saladas y presencia de notas aromáticas y acabado malteado, cuando es acompañado por melado. Baja tendencia a la cristalización. Zona de producción: Zonas calcáreas de las dos mesetas peninsulares y zonas y sierras del sur.