Ajedrea - Importación exportación

La ajedrea (Satureja montana) es una planta aromática que se encuentra en zonas rocosas y secas de Europa, Asia y África del Norte. El aceite esencial de ajedrea se obtiene a través del proceso de destilación al vapor de las hojas y sumidades floridas de la planta. A continuación, se detallan sus propiedades, usos y método de obtención: Origen: La ajedrea es una planta perenne que crece en zonas montañosas de la cuenca mediterránea y en algunas partes de Asia. Es muy valorada por su aroma y sabor picante, y se utiliza como especia en la cocina mediterránea. Propiedades: El aceite esencial de ajedrea contiene una serie de compuestos químicos, incluyendo timol, carvacrol, p-cimeno y gamma-terpineno, que le confieren propiedades antifúngicas, antibacterianas, antivirales y antiinflamatorias. También se ha demostrado que tiene propiedades antioxidantes y analgésicas.