Esferas de vinagres - Importación exportación

Estas pequeñas esferas con aspecto de caviar, se rompen en nuestra boca con cada bocado. Esto acaba provocando una explosión de sabor que se mezcla con el del resto de ingredientes. Además hay que considerar el aspecto que adquiere cualquier plato con este pequeño detalle. Desde luego esta presentación hace que una buena receta se convierta en excelente.