Embuchados - Importación exportación

Cabezada de lomo embuchada elaborada con carnes de Cerdos Duroc 50%.

Lomo embuchado elaborado con carnes de cerdos Duroc cruzados al 50%, se elaboran con un periodo de secado mínimo de 2 meses.

En aceitunas el cortijo encontrarás auténticas berenjenas embuchadas con pimientos de almagro (Castilla-La Mancha). Las berenjenas de almagro se cuecen durante un período de 15 minutos aproximadamente. Posteriormente se curten con un aliño especial de: Comino Pimentón dulce Ajo