Donuts - Importación exportación

Mezcla de donuts – bolsa de papel de 10 kg – dentro de 10 PCs. El sobre de un kilo. Se prepara un paquete (1 kg) con 0,800 ml de agua, revuelto hasta obtener una mezcla homogénea. La mezcla acabada es suficiente para los donuts de 90-110 PCs.

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CARACTERÍSTICAS DE LA MÁQUINA •La característica del producto, rosquilla con agujero en el centro, requieren de un dosificado repartido en el molde. •Cada boquilla dispone de un adaptador en forma de ducha, de forma que la dosis queda repartida en el molde. •Las boquillas dosificadoras se adaptan a las medidas del molde. •En cada bandeja se dosifican seis rosquillas. •Cinta transportadora lisa en la que colocar manualmente las bandejas de silicona. Unas guías sitúan la bandeja en su posición correcta. •La cinta deberá mantenerse limpia durante la producción por lo que se incluye un rascador en su extremo para limpiar los posibles restos de masa. VENTAJAS •Rapidez e incremento de la producción, hasta seis veces más. •Uniformidad en el dosificado. •Cabezal extraíble para limpiar y desinfectar de manera completa. Evitamos también el manchado de las bandejas y su posterior limpiado. •El operario coloque las bandejas al inicio de la cinta y las recoja llenas al final.