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La vainilla se infusiona y luego se pulveriza hasta obtener el tamaño de partícula deseado. Disponible en ecológico, de fabricantes franceses.
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Vainas de vainilla vendidas en paquetes de 2 Una vaina de vainilla producida en Martinica, cultivada con la pasión y el cuidado de un productor que ama su trabajo. El cuidado de esta hermosa orquídea, desde la plantación hasta la cosecha, y todo el proceso ancestral para producir una vaina de vainilla excepcional, le confieren un sabor intenso y único. Redescubra el sabor de su infancia con esta vainilla. Rica, abundante y llena de granos, esta vainilla es un viaje culinario en sí misma. Disponible en 6 tamaños de 9 a 20 cm.
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Aroma natural de vainilla de Madagascar, disponible en varias concentraciones de 0,4 a 5% de vainillina en diferentes soportes PEG, glicerina, jarabe de azúcar.
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Para elaborar este vinagre, Frédéric Chaix, maestro vinagrero, ha extraído el potente sabor y la acidez de la maracudja del dulzor de la vainilla. Este vinagre es ideal para desglasar o condimentar sus ensaladas exóticas o de frutas.
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Este vinagre excepcional ha sido creado por el maestro vinagrero Frédérique Chaix. Sutil y suave, este vinagre de vainilla permite condimentar fácilmente entrantes, platos principales y postres. Este vinagre de vainilla Bourbon es un condimento exclusivo y sorprendente. EXCELENTE CON: Entrantes (marisco, vieiras, pepinos, tomates, etc.) Platos (desglasados, pescados, carnes blancas, etc.) Ensaladas (ensaladas mixtas, tabulé, etc.) Zanahorias ralladas, corazones de alcachofa, remolacha, aguacate, tabulé, pechuga de pollo, desglasado de vieiras. Excelente en postres. El vinagre también puede diluirse en agua con o sin gas para preparar una refrescante bebida veraniega. 100% natural: sin colorantes ni aromas artificiales.
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