Trufa negra - Importación exportación

Brisura de trufa para trufar productos elaborados, cárnicos, quesos, salsas, etc.

Distribuidor de Trufas frescas, Tuber Melanosporum, Tuber Aestivum, Tuber Uncinatum y Tuber Magnatum.

Trufa de invierno deshidratada para trufar productos,

Leche pasteurizada de oveja y trufa negra. Curación de al menos 3 meses Sabor ligeramente ácido y aromatizado, acompañado con los matices que la trufa le proporciona. Maridaje: Cava, Champagne o vino blanco fermentado en barrica.

Espectacular Salsa tipo PESTO de Trufas Negras italianas