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SIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Queso Añejo elaborado a partir de leche cruda de oveja churra. De corteza seca de color gris enmohecido que denota una curación en ambientes muy fríos y húmedos. Características Sensoriales De corteza seca de color gris enmohecido que denota una curación en ambientes muy fríos y húmedos. El corte es ciego con pequeños agujeritos de tipo mecánico. De color pardo amarillento y de textura corta y seca. El sabor es muy fuerte e intenso, alto de sal, con fondos ácidos y con toques agrio picantes que denotan una profunda maduración.
Pedir presupuestoSECRETOS DE SABOR
España
Queso elaborado en el sur de la provincia de León con leche de oveja, disponemos de AÑEJO, CURADO , SEMI CURADO, TIERNO. en unidades de 1 kg o de 3 kg envasadas al vació. también disponemos de queso de Cabra y queso de Mezcla oveja y vaca.
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Queso añejo - Importación exportaciónNúmero de resultados
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