Cartuchos de nata montada - Importación exportación

Y por último, una versión moderna de una receta antigua, conocida por la mayoría de los abuelos. Con esta espuma de ponche de huevo, se demuestra a la vieja guardia que no todo solía ser mejor. 300ml de ponche de huevo – 200ml de nata – Cargador de nata – Sifón de nata montada Bate el ponche de huevo y la nata hasta que esté suave. Añada esta mezcla a la jeringa de nata montada y póngala a reposar en el frigorífico. Antes de servir el ponche de huevo, es importante agitar bien la jeringa de nata montada para que los líquidos se mezclen bien. Vierta dos cartuchos de nata montada en la jeringa de nata montada para poder servirlo con la presión y la aireación adecuadas. Acompañado de una buena taza de café y una galleta regional, es la merienda perfecta. Si quiere facilitar un poco el proceso de algunas de estas recetas, puede utilizar nuestro exclusivo cargador de nata en combinación con nuestras perlas de sabor.

El N2O de grado alimentario es un óxido nitroso que, como puede adivinar, se utiliza en la industria alimentaria y, por tanto, tiene la calidad requerida para esta industria. Esto se debe a que esta forma de óxido nitroso está purificada y tiene un nivel de pureza del 99,7%. El óxido nitroso (N2O) de calidad alimentaria se utiliza, entre otras cosas, en los cargadores de nata montada. Este gas puede venderse en cargadores de nata montada e introducirse en el sifón de nata montada, o a través de los conocidos cartuchos de nata montada. El óxido nitroso (N2O) puede mezclarse con las sustancias grasas introducidas en el sifón de nata montada para formar una espuma, nata o crema batida. Además de esta ventaja, la ventaja del óxido nitroso (N2O) en la industria alimentaria es también que el óxido nitroso tiene propiedades antibacterianas. Y gracias a esto, la nata montada se conserva hasta 10 días en el frigorífico.

Empecemos por la más llamativa, nuestra crema blanca dulce favorita; la nata montada. Lógicamente, la nata montada más sabrosa se hace con cartuchos de nata montada y una jeringa de nata montada. Como el gas de los cartuchos de nata montada se introduce en la jeringa de nata montada a alta presión, donde se mezcla con la nata montada, se crea una nata montada deliciosamente aireada. 500 ml de nata – 125 gr de azúcar – 2 cucharadas de extracto de vainilla – Cargador de nata – Sifón de nata montada Mezclar la nata, el azúcar y el extracto de vainilla en el sifón de nata montada. Agita el conjunto enérgicamente para que todo esté bien mezclado. Cuando haya adquirido una consistencia agradable y uniforme, es el momento de añadir el cartucho de nata montada, a través de la abertura correspondiente de la jeringa para nata montada. ¿Y entonces? Es el momento de sacar su trozo de pastel favorito y añadir una deliciosa porción de nata montada fresca y casera.

El verano está a punto de terminar, lo que significa que podemos empezar a preocuparnos de nuevo por la Navidad. Y sobre todo, ¿qué hacer con la cena de Navidad? Tenemos la solución italiana perfecta para usted Higos con mousse de gorgonzola. 3 higos frescos – 75 gr de gorgonzola – 100 ml de nata montada – Cargador de nata – Sifón de nata montada Empezar por batir el gorgonzola, esto será más fácil después de que haya estado a temperatura ambiente durante un tiempo. Asegúrese de batir el gorgonzola hasta que esté cremoso. Cuanto más tiempo se bata, más cremoso será el gorgonzola. Añade la nata montada y mézclala hasta que esté cremosa y se te haga la boca agua. Añada la nata a su sifón de nata montada y, con un cartucho de nata montada, ponga una buena mancha en un bol sutil. Añade un cuarto de higo fresco y ¡buen provecho!

Un sifón de nata montada es un dispositivo de aluminio o acero que puede contener unos 8 gramos de óxido nitroso (N2O) para presurizar el bote y liberar el óxido nitroso y permitir que se disuelva bajo los líquidos añadidos. Cuando se libera el gas de óxido nitroso abriendo la válvula del sifón de nata y presionando la palanca, el líquido sale por la boquilla a alta presión. Las burbujas se crean para convertir el líquido (dependiendo del tipo de líquido) en una mousse o espuma. ¿Cómo se hace la nata montada con el sifón? Cuando se quiere hacer nata montada, hay que utilizar una nata espesa. Esta nata puede tener un contenido de grasa del 2736%. Cuando se utiliza el sifón para nata montada se libera la presión, lo que hace que el óxido nitroso de la molécula de grasa se expanda y se cree la nata montada. El sifón para nata montada proporciona 4 veces más cantidad en comparación con la nata montada a mano.