Extracto de Cúrcuma en Polvo de Curcumina - Pigmentos Naturales
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Extracto de Cúrcuma en Polvo de Curcumina - Pigmentos Naturales

La curcumina es un compuesto químico de color amarillo brillante producido por las plantas de Curcuma longa. Es el principal curcuminoide de la cúrcuma (Curcuma longa), un miembro de la familia del jengibre, Zingiberaceae. Se vende como un suplemento herbal, ingrediente cosmético, saborizante alimentario y colorante alimentario. Químicamente, la curcumina es un diarylheptanoide, perteneciente al grupo de los curcuminoides, que son fenoles naturales responsables del color amarillo de la cúrcuma. Es un compuesto tautomerico que existe en forma enólica en disolventes orgánicos y en forma ceto en agua. Las investigaciones de laboratorio y clínicas no han confirmado ningún uso médico para la curcumina. Es difícil de estudiar porque es inestable y tiene una baja biodisponibilidad. Es poco probable que produzca pistas útiles para el desarrollo de fármacos. Especificación: 5% 10% 95% 98% MOQ: 1 kg Ingredientes activos: Curcumina
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