Harina de arroz marrón sin gluten orgánica

Una Pequeña Historia del Arroz El arroz es el alimento más importante para la gente de Asia. Se ha cultivado durante 13,000 años. China es el país que más arroz produce, pero Tailandia es el mayor exportador de arroz, seguido por Vietnam. El arroz es un cereal y existen aproximadamente dos tipos: arroz Japonica (pegajoso y corto) y arroz Indica (seco y largo). De cada tipo, existen variedades de arroz con diferentes colores: blanco, marrón, negro y rojo. Solo el arroz blanco se diferencia del resto, porque el arroz blanco es una versión más procesada de uno de los otros colores. Al producir arroz blanco, no solo se elimina la cáscara exterior, sino también la capa de fibra y el germen. En la producción de todos los demás colores de arroz, se retienen la capa de fibra y el germen. Por lo tanto, estos tipos de arroz se llaman arroz integral. Harina de arroz de arroz integral Esta harina de arroz se elabora a partir de arroz integral. Se elimina la cáscara exterior y luego el grano, incluyendo la fibra y el germen, se muele en harina. ¿Qué nutrientes contiene…