Albahaca (Ocimum basilicum)
La Albahaca Cortada sin tallo Biológica de VehGro es una especie de planta de la familia de las Lamiáceas. También se le conoce como hierba real porque se deriva de la palabra griega basileus que significa rey. En India, es una hierba sagrada. La albahaca tiene un sabor único y peculiar que recuerda a una combinación de menta, anís y pimienta. Aunque se utiliza en todo el mundo, es especialmente popular en la cocina italiana y francesa. La albahaca y el tomate son una combinación excelente. Por lo tanto, prueba a espolvorear un poco sobre la sopa de tomate. Además, esta hierba verde sagrada es ideal en sopas y salsas, pestos, quesos, platos de pescado y carne, y ensaladas. También sabe delicioso en un sándwich abierto. Se recomienda añadirla lo más tarde posible para conservar su sabor.
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