El jarabe de agave es un producto natural de la agricultura ecológica. El agave se ha cultivado durante cientos de años, principalmente en América del Sur y Central. Tiene hojas carnosas y gruesas, dispuestas en forma de roseta y cubiertas de puntas afiladas. El agave debería ser una alternativa al azúcar blanco y a la miel. Su sabor es más delicado que el de la miel. El jarabe de agave es casi 1.5 veces más dulce que el azúcar común. El sabor del jarabe de agave oscuro es más intenso, con un toque de caramelo, en comparación con el jarabe claro, que es suave y neutro. El jarabe de agave es un edulcorante natural de origen vegetal en una forma semilíquida. Los veganos lo utilizan con gusto como sustituto de la miel. Tiene un índice glucémico más bajo que la miel y un amplio uso culinario. 1253KJ/296 kcal - 15% RDA* Grasas: 0g - 0% de las cuales grasas saturadas: 0g - 0% Carbohidratos: 71g - 27%, de los cuales azúcares: 69g - 77% Fibra: 5,8g Proteínas: 0g - 0% Sal: 0,05g - 0,05g.
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