Uva de Mesa - Variedad Blanca - Italia B

Denominación Francesa Italia B Uso Variedad de uva de mesa Fenología Época de brotación: 5 días después del Chasselas. Época de madurez: 3ª época, 4 semanas después del Chasselas. Potencialidades tecnológicas Los racimos son muy grandes, cónicos, medianamente compactos y las bayas son grandes a muy grandes, con una piel de grosor medio y una pulpa firme y jugosa, con un sabor agradable. Italia B presenta una buena aptitud para la conservación y el transporte. Aptitudes culturales y agronómicas Italia B tiene un vigor muy fuerte y un porte semi-erigido. Es una variedad que debe ser enrejada y conducida con poda larga. Elementos de descripción La identificación se basa en: - el extremo del joven sarmiento que presenta una alta densidad de pelos acostados, - las hojas jóvenes amarillas y brillantes, - las hojas adultas orbiculares, con cinco lóbulos, con un seno peciolar en forma de U, abierto, poco abierto o cerrado, con dientes grandes, con lados contiguos.